薬膳って漢字をひもとくと
薬膳
って
漢字を見ても
なんだか難しいイメージありませんか？
薬(くすり)って入ってるし
膳って画数多いし敷居が高い感じ
私も薬膳に触れるまでは
とても特別な
自分とは遠い世界のものだと感じていました
でも漢字を分けて見てみると…
薬
草冠(くさかんむり)に楽しい
植物(食べ物)の力で体が楽になる
膳
月は人の身体を現します
身体に善い
薬膳は、特別な薬を使わなくても
私たちが普段食べているものを
季節、体調に合わせてセレクトしていくだけでいいんです
毎日食べているお味噌汁
旬の野菜を入れたらそれは立派な薬膳
薬膳を身近に感じて
楽に身体に良い食事
気になる〜って方はコメントお待ちしております