クリスマス薬膳米粉シフォン

Special米粉シフォン


ドライフルーツ、ナッツたっぷり

シュトーレン風米粉シフォンケーキ





ドライフルーツは

クランベリー

レーズン

クコの実

陳皮(温州みかんの皮)


を使っています


  薬膳的にみると…


クランベリー(西洋酸果実)

    

薬膳的効能:

五味:酸

帰経:肝・膀胱

効果:膀胱や尿路を守る「清熱利尿」作用があり、膀胱炎

      やむくみの改善に役立つ。酸味が肝を養い、気の巡り  を調整します。

    

レーズン(葡萄干)

    

五味:甘

帰経:脾・肝

効果:血を補い、滋養強壮する「補血」作用が特徴。疲労   回復や貧血改善に役立ち、心を穏やかにする「安    神」作用も期待できます。

    

クコの実(枸杞子)

    

五味:甘

帰経:肝・腎・肺

効果:「補肝腎」といって肝や腎を強め、目の健康やアン   チエイジングをサポートします。また、「潤肺」作   用で乾燥を防ぎ、免疫力アップにも効果的。

    

陳皮(陳皮)

    

五味:辛・苦

帰経:肺・脾

効果:胃腸を整える「理気健脾」作用があり、消化促進や   気の滞りを改善します。また、「燥湿化痰」によっ   て咳や痰を緩和し、冷えの改善や代謝促進にも役立   ちます。

    

        

血を補う

体内の気や湿を整える

胃腸のケア


ドライフルーツだけ見ても

様々な効果が期待できますね!


美味しく食べて、身体と心がケア出来ちゃう

スペシャルなシフォンケーキです🎂


  今後の薬膳教室スケジュール


★12月4日(月)

冬の養生

場所:豊橋市内個人宅


★12月13日(水)

更年期ケア
オンライン薬膳教室


★12月17日(日)

薬膳おせち講座

場所:豊川市 タツミハウジング メゾンドチュ


★12月20日(水)

ミニおせち講座

場所:浜松 サーラときめきアカデミー


詳細・お申し込みはInstagramにて

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