クリスマス薬膳米粉シフォン
Special米粉シフォン
ドライフルーツ、ナッツたっぷり
シュトーレン風米粉シフォンケーキ
ドライフルーツは
クランベリー
レーズン
クコの実
陳皮(温州みかんの皮)
を使っています
薬膳的にみると…
クランベリー(西洋酸果実)
薬膳的効能:
五味:酸
帰経:肝・膀胱
効果:膀胱や尿路を守る「清熱利尿」作用があり、膀胱炎
やむくみの改善に役立つ。酸味が肝を養い、気の巡り を調整します。
レーズン(葡萄干)
五味:甘
帰経:脾・肝
効果:血を補い、滋養強壮する「補血」作用が特徴。疲労 回復や貧血改善に役立ち、心を穏やかにする「安 神」作用も期待できます。
クコの実(枸杞子)
五味:甘
帰経:肝・腎・肺
効果:「補肝腎」といって肝や腎を強め、目の健康やアン チエイジングをサポートします。また、「潤肺」作 用で乾燥を防ぎ、免疫力アップにも効果的。
陳皮(陳皮)
五味:辛・苦
帰経:肺・脾
効果:胃腸を整える「理気健脾」作用があり、消化促進や 気の滞りを改善します。また、「燥湿化痰」によっ て咳や痰を緩和し、冷えの改善や代謝促進にも役立 ちます。
血を補う
体内の気や湿を整える
胃腸のケア
ドライフルーツだけ見ても
様々な効果が期待できますね!
美味しく食べて、身体と心がケア出来ちゃう
スペシャルなシフォンケーキです🎂
今後の薬膳教室スケジュール
★12月4日(月)
冬の養生
場所:豊橋市内個人宅
★12月13日(水)
更年期ケア
オンライン薬膳教室
★12月17日(日)
薬膳おせち講座
場所:豊川市 タツミハウジング メゾンドチュ
★12月20日(水)
ミニおせち講座
場所:浜松 サーラときめきアカデミー
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