薬膳は「転ばぬ先の知恵」②
こちらを先に読んでね♡
季節に合わせた食事で体を守る
薬膳では「季節」に合わせた食事がとても重要
自然の流れに逆らわず
旬の食材や
その時期に合った調理法を
取り入れることで
体がよりスムーズに動くようになります。
春→体を軽くして巡りを良くする菜の花
夏→暑さでこもる熱を冷ますスイカ
秋→乾燥対策に潤いを与える梨や白ごま
冬→冷えを防ぐかぼちゃやニラ
こういう食材を積極的に取り入れるだけでも、体調の変化を感じやすくなるかもしれません。
スーパーで買えるものでOK！
薬膳というと「難しそう」
「特別な材料が必要そう」
と思う人もいるかもしれません。
でも実は！スーパーで手に入る食材で十分できるんです。
たとえば
冷えやすい人→
ショウガをすりおろしてスープに入れてみる
疲れやすい人→
鶏肉や山芋を使った料理で元気を補う
乾燥が気になる季節→
白ごまやナッツを料理にトッピング
難しいレシピじゃなくても、「この食材が自分の体を助けてくれる」と思うだけで、毎日の食事がちょっと楽しくなるかもしれませんね♡
「日々の積み重ね」が大事
薬膳の魅力は、特別な道具や技術がなくてもできるところ。
そして、毎日の小さな工夫が
大きな健康につながるところです。
病気になってから慌てるより
日々の食事で体を整える
「転ばぬ先の知恵」
あなたの生活にも取り入れてみませんか？
「なんとなく不調」がなくなれば
もっと楽しい毎日が待っているかも☘️
今後の薬膳教室スケジュール
★12月4日（月）
冬の養生
場所：豊橋市内個人宅
★12月13日（水）
更年期ケア
オンライン薬膳教室
★12月17日（日）
薬膳おせち講座
場所：豊川市 タツミハウジング メゾンドチュ
★12月20日（水）
ミニおせち講座
場所：浜松 サーラときめきアカデミー
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