薬膳を通して伝えたいこと
薬膳習いたての頃こそ、学びたてホヤホヤの知識をひけらかしてご飯を出してたな笑
（そんな表面知識、
家族の耳には1ミリも入ってなかった笑）
今は
今日は暑いからこんなご飯にしようかー
とか
雨だしこっちのメニューにしようかなー
とか
時々独り言のように言うだけで、特に薬膳とは…なんて話はしないのだけど
昨日の食卓で
子供達が
このじゃがいもはどんな力があるの⁇
豆腐は⁇
にんじんは⁇
キャベツは〇〇に良いんだっけ⁇
今はこんな野菜が旬だった⁇
って
食材の効能や旬について
すごく楽しそうに興味持ってくれて。
（パパにしゃべりすぎと怒られるくらい笑）
あー、子供たちが大きくなって私の手を離れても
こうやって
自分の身体が作られる食べ物に興味を持って
自分の身体の声を聞いて
季節
環境
自分の身体
に合わせて
自然と食べるものを選べるようになったら、
私はもう、
母業やり切ったって思えるな…
なんて思った。
子供たちには
自分を愛することを一番にして欲しいから
自分の身体や心の声を
大切にできる人になって欲しいから。
身体や心に合わせて
これ食べようかなって行動できるのは
まさに
自分をしっかり感じて
大切にできるからこそだと思う。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
私は
薬膳を伝えたいんじゃなくて
薬膳を通して
自分を大切にできる人を
増やしたいんだな
と思った昨日の食卓でした。
でもそのためにはやっぱり薬膳の知恵も大事
だから私ももっと学んで
それを大切な人たちに伝えていきたい
薬膳とシフォンを一緒にしたのもそう
シフォンだけをお伝えしたいんじゃなくて
シフォンを通して
自分を大切に感じて欲しいから
だからシフォンも
もっともっとレベルアップしたいし
たくさんの人に伝えたい
♡♡♡
なんだかまとまらない文だけど
伝わる人に
伝われ笑😆
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