身体に良い

栄養いっぱいの玄米を使って

お水に浸けた玄米をフライパンで煎る


このぐらい茶色に煎ればこのまま食べられる、玄米あられになります(*^_^*)

玄米と煎茶をミックスして玄米茶の出来上がり


たくさん玄米を煎ったので、もう１品

煎った玄米をミルで粉状にして、水・お出汁・塩・牛乳を入れて黒胡麻を少々。『玄米スープ』完成



香ばしくてマイルドで美味しい

食欲のない時などに栄養いっぱいの玄米スープをぜひ

本の中に

“やさしさがすべてです”

“幸せは自分から発信される”


周りの人達を幸せにできる力が自分にあると信じて(*^_^*)

いちご酒完成

熟成一週間後のいちご酒です(*^_^*)


キレイな薄ピンク色になった
１日におちょこ一杯を飲むといいみたい



いちごシロップのような甘くていい香りがする(^^)美味しい


そして、いちご酒に使った後のいちごを使ってジャム作り

いちご・お砂糖・レモン汁を鍋に入れてコトコト煮ていく…



色が抜けて白っぽくなっていたいちごが、真っ赤になってきた(^o^)

果肉がゴロゴロ入ったいちごジャムが完成



食材を無駄なく活用できました

美味しくできたし、何より楽しい手作り料理にハマりそう(*^_^*)