雑穀米といえば、ここ数年で耳にしたり目にしたりする機会が増えてきましたよね。
雑穀米というのは、なんでも、白米に数種類の雑穀を混ぜて炊くご飯のことをいうよう。
そういえば、スーパーなんかで、何とか穀米とか言われて売っているものがありますが、あれが雑穀米ということですよね、きっと。
雑穀米の中に白米と一緒に混ぜ込まれている雑穀には、どんなものがあるのでしょうか。
雑穀米には、色々な雑穀が混ざっていますし、その分色んな栄養が含まれている、というのは想像に難くないですよね。
雑穀米の中で、よく耳にするのは、十六穀米あたりだとは思いますが、それだけの種類の雑穀が入っていれば、きっと色んな栄養があるんでしょうね。
自分の好みで雑穀米をブレンドするというのも、雑穀の扱いに慣れてくれば、楽しめるかもしれません。
このように色々と謎な部分がありますから、雑穀米のことを更に調べてみると、色んな謎は解けそうですよね。
そうなると、雑穀米ってそもそもどんなものを言うのだろう、という根本的な疑問がある人もいそうですね。
今では、色んなメーカーでブレンド済みの雑穀米が販売されていますから、お手軽に食べられますよね。
やはり、雑穀米に含まれている色んな栄養素が、健康にも美容にも知らず知らずのうちに作用しているのでしょうか。
よく噛んで食べると、満腹中枢が刺激されて少量で満腹、なんていうのをよく聞きますが、そういった作用が雑穀米からももたらされる可能性もありますね。
また、ダイエットに良いといって、雑穀米が雑誌なんかで紹介されている気もしますし、美容にもいいようです。
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