７月も中旬に入りましたが、ここ数日、まるで梅雨明けしたかのような夏の暑さが続いています。比較的涼しかった６月から、７月になって急に暑くなっているので、体調を崩さないように気をつけて過ごしたいものですね。
本日（１２日）は、当店はお休みをいただきます。また月曜日以降、お待ちしておりますので、よろしくお願いします。なお、今度の週末は、世間的には連休になっていますが、当店は、１９日（日）、２０日（月・祝）は営業し、連休明けの２１日（火）にお休みをいただきます。
昨日（１１日）は、ゆるい会の第４４回として「ゆるい７月会」を開催しました。ゆるいラインナップを飲みながら、こってりマフィンを食べて、ゆるい（チルい？）時間を過ごそうよという、まったりとしたイベントで、新規参入も大歓迎ですので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
今回は、変わり種のフレーバード・ウイスキーを投入しましたよ。
画像は、左から、バランタイン・ブラジル、ロッホローモンド・オロロソ・シェリーカスク、弘前・生シードル・幸せの黄色りんご、果実酒工房フルー・いちご。「バランタイン・ブラジル」は、ブレンデッド・スコッチの名門、バランタインの変わり種で、バランタインのスコッチ・ウイスキーをベースに、ブラジル産ライムピール、バニラエキスなどで風味づけしたスピリット・ドリンクです。１０年くらい前に流通していた覚えがありますが、正規輸入品を久しぶりに見かけたので、ゆる会にちょうどよさそうだなと思って購入してみました。バニラの香りが強いですが、飲んでみるとバニラ感は控えめで、ライムピール由来のしっかりした柑橘感があります。口あたりもよく、アルコール度数が３０％に抑えられているので、とても飲みやすかったです。ストレート、ロックなど、そのまま飲んだり、ハイボールにしてもよかったですが、コーラ割りにするとバニラ感も引き立って最高に美味しかったです。バランタインのフレーバード・ウイスキーは海外では他にも数種類あるようなので、いつか日本でも発売されることを期待したいですね。
飲み比べ用に、バランタイン１２年。
「ロッホローモンド・オロロソ・シェリーカスク」は、スコットランド北部、ハイランド地方産のシングルモルト・ウイスキーで、フルーティーなインチマリン・スタイルの原酒をオロロソ・シェリー樽で後熟を施しています。かつてのロッホローモンドやインチマリンはあまりにも個性的すぎて飲み手を選ぶ印象がありましたが、現体制になってからマイルドになりましたね。程よいシェリー感もあって美味しかったのですが、以前の強烈なロッホローモンドやインチマリンの印象が強かったので、本当に同一銘柄なのかと思うほどでした（笑）。
「弘前・生シードル・幸せの黄色りんご」は、ニッカ・ウヰスキー製のシードル（りんごのスパークリング）、弘前・生シードル・シリーズの限定品で、黄色系りんご品種のトキ、王林を原料に造られています。すっきり軽めで、ウォーミングアップの１杯目に最適でした。
「果実酒工房フルー・いちご」は、山梨県のシャトー勝沼製のフルーツワイン、果実酒工房フルー・シリーズのひとつで、いちご風味の甘味果実酒です。昔懐かしい、いちごゼリーを思わせる香りと風味があり、程よい甘さで美味しかったです。果実酒工房フルー・シリーズは、近所では、いちご、レモンの２種類しか見かけないのですが、他にも青りんご、桃、ブルーベリーもあるようなので、ぜひ試してみたいですね。
今回のマフィンは、大豆ミートカレー芋マフィンを作りましたよ。畑の肉とも呼ばれる大豆のカレー風味そぼろを芋に練り込み、チーズをかけて焼きました。皆にも好評でよかったです。
Ｍａちゃんからのお土産、丹波・黒豆米煎餅。
Ｙｋさんからの差し入れ、ストロベリー＆ブルーベリー・ジャム・クッキー。
Ｍｓさんからの差し入れ、プリッツ。
ゆるい会、定例会、ともに新規参入も大歓迎です。席に空きがあれば飛び入りもできますが、予約申し込みしていただくと、おつまみなども確実に用意できます。基本的に毎月開催していますので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
おまけ。
その後の桔梗（３年目）。最初の一輪が開花してから１ヶ月半くらいに渡って楽しませてくれましたが、そろそろ終わりが近づいてきたようです。昨年は第２期開花もあったけれども、今年はどうなるかな。
Ｂａｒ ＢＡＫＥＲ
日野市多摩平１－５－１２ タカラ豊田ホームズ１０７