ゴールデンウイーク連休も明けて、日常が戻ってきました。正直言って、連休の営業は期待外れでしたが、ここから何とか巻き返していきたいものです。みなさま、応援よろしくお願いします。
本日（１０日）は、当店はお休みをいただきます。また月曜日以降、お待ちしておりますので、よろしくお願いします。なお、来週の日曜日（１７日）は、お休みをいただきます。
昨日（９日）は、ゆるい会の第４２回として「ゆるい５月会」を開催しました。ゆるいラインナップを飲みながら、こってりマフィンを食べて、ゆるい（チルい？）時間を過ごそうよという、まったりとしたイベントで、新規参入も大歓迎ですので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
今回も、比較的お手頃な価格帯で面白そうなボトルを投入しましたよ。
画像は、左から、安積蒸溜所＆４、クランデニー・スペイサイド、アルプス・グレープ＆ブルーベリーワイン、檸檬酒。「安積（あさか）蒸溜所＆４」は、福島県の笹の川酒造製のワールドブレンデッド・ウイスキーです。安積蒸溜所のモルト原酒をメインに、世界の４産地、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダのウイスキー原酒をブレンドし、ノンチル（冷却濾過無し）、ノンカラー（無着色）で瓶詰めしています。同社のブレンデッド・ウイスキー、山桜・プレシャスと基本的な方向性は同じなのですが、各地の原酒が加わることで様々な要素が感じ取れる、面白い味わいでした。
山桜・プレシャス。こちらはノンピートなので、スモーキーさは皆無です。
「クランデニー・スペイサイド」は、ボトラーズの名門、ダグラス・マクギボン社のお手頃シングルモルト・ウイスキー、クランデニー・シリーズのひとつです。厳選されたスペイサイド地方産のシングルモルト原酒をスモールバッチで瓶詰めしています。典型的なシェリー風スペイサイド・モルトといった感じで、クセのない穏やかな原酒にシェリー樽由来の濃厚な果実感が加わる、王道のシェリー風ウイスキーの味わいでした。このクランデニー・シリーズは以前に比べると若干値上がりしましたが、比較的お手頃な価格帯でどれも安定して美味しいですね。
「アルプス・グレープ＆ブルーベリーワイン」は、長野県のワイナリー、アルプスワイン製のフルーツワインです。コンコードとブルーベリーを原料に、酸化防止剤無添加で造られています。葡萄とブルーベリーという魅力的な組み合わせに惹かれて買ってみましたが、とてもフルーティーで美味しかったです。こういった地方メーカーもいろいろ頑張っていて応援したくなりますね。
「檸檬酒（にんもんちゅう）」は、杏露酒でお馴染み、永昌源の中国果実酒シリーズのひとつで、風味豊かなレモンピール（皮）を漬け込んで造られています。永昌源兄弟は、コスパも良好でどれも安定して美味しいですね。永昌源はキリングループに加わったため、現在はキリンが製造販売を手掛けるかたちになっています。
今回のマフィンは、鮭明太ほぐし芋マフィンを作りましたよ。明太風味の鮭ほぐし身を芋に練り込み、チーズをかけて焼きました。皆にもとても好評でよかったです。
Ｙｍさんからのお土産、チーバくん・ピーナッツ揚げ。
Ｎｒちゃんからの差し入れ、甘えびあられ。
Ｍｗちゃんからの差し入れ、アボカドチーズおかき。
トリュフ・チョコレート、暑くなってきたので、そろそろ時期的に終わりかな。
ゆるい会、定例会、ともに新規参入も大歓迎です。席に空きがあれば飛び入りもできますが、予約申し込みしていただくと、おつまみなども確実に用意できます。基本的に毎月開催していますので、興味のある方は、ぜひお問合せください。
Ｂａｒ ＢＡＫＥＲ
日野市多摩平１－５－１２ タカラ豊田ホームズ１０７