２月も半ばになりましたが、ここのところ、コロナの感染者数自体はかなり抑えられてきているようです。ようやくワクチン接種も始まりそうなので、少しでも早く収束するように願うばかりです。
時短によって客足が激減しており、のんびりと休んでいるような状況でもないので、本日（１４日）も開店を１時間早めて１６：００～２０：００にて、時短営業します。よろしくお願いします。
緊急事態宣言期間中（いまのところ３月７日（日）迄）は、東京都からの時短要請により、平日は１７：００～２０：００、土・日・祝日は開店を１時間早めて１６：００～２０：００にて、時短営業しています。ご理解、ご協力、お願いします。
当店では、椅子を間引いて客席数を減らし、来ていただいたみなさまにはアルコール消毒にもご協力いただいています。また、普段は入口横の換気扇を回していますが、人数が多めになった場合には（客足が鈍っているので滅多になりませんが・・・）、奥も含めて２ヶ所の換気扇を回しており、空気清浄機も常時稼働しています。
前置きが色々と長くなりましたが、そして今回も遅くなってしまいましたが、１月末締めの当店での人気ランキングを見てみたいと思います。
それでは、さっそく・・・。
１位 タンカレー
２位 ブラックニッカ
３位 角瓶
４位 ジョニーウォーカー
５位 オールド
６位 アップルワイン
７位 ラフロイグ
８位 スーパーニッカ
９位 プリマス
１０位 アードベッグ
１１位 カリラ
１２位 響
１３位 カティサーク
１４位 タリスカー
１５位 ラガヴーリン
１６位 エギュベル
１７位 サンデマン
１８位 バランタイン
１９位 ヘイマン
２０位 山崎
２１位 ボウモア
２２位 ゴードン
２３位 竹鶴
２４位 グレンファークラス
２５位 ヘネシー
２６位 ビーフィーター
２７位 余市
２８位 ローヤル
２９位 バッファロートレース
３０位 宮城峡
画像は、左から、伊達（旧）、ラガヴーリン１６年、サンデマン・ミディアム・スイート（新）。「伊達」は、ニッカ・ウヰスキーの宮城峡蒸溜所で造られる３種の原酒（宮城峡モルト、カフェモルト、カフェグレーン）をブレンドしたもので、濃厚な香りと味わいがあります。基本的には宮城県限定品なので、東京で見かけることは少ないかと思います。最近リニューアルして、伊達の字体が細くなり、ラベルのデザインも若干変わりましたが、こちらは旧ボトルになります。
「ラガヴーリン１６年」は、スコットランド西部に浮かぶアイラ島産のシングルモルト・ウイスキーです。ＵＤ（蒸溜所連合）の推奨する地域別クラシック・モルトのアイラ島代表でもあり、独特な個性がありつつも上品さも兼ね備えており、「アイラの巨人」とも称される銘酒です。ラベル下部には「炎は消え、温もりは残る」という文言が記されています。
「サンデマン・ミディアム・スイート（新）」は、名門サンデマン社のクラシック・シェリー・シリーズのひとつで、オロロソとペドロヒメネスをブレンドしたゴールデン（クリームより１段階辛い）・タイプです。酸味と甘味のバランスがよく、ソレラ・システムによる程よい熟成感もあり、シェリー風ウイスキーが好きな人は大抵ハマる味わいだと思います。昨年リニューアルしたのですが、ようやく入ってきました。ラベルのデザインは洗練されたものの、ボトル上部についていた型押しが無くなってシールになってしまったのが残念です。また、コルク栓からスクリュー・キャップに変わりました。
旧ボトル。ボトルの肩のガラス面に型押しがあり、コルク栓になっている。
新ボトル。ラベルのデザインは洗練されたけれど、型押しが無くなりシールになってしまった。栓はスクリュー・キャップに。
現在のボトルが空いたら、新ボトルも開栓して飲み比べてみようかと思います。
参考までに、上級品のプレミアム・シリーズは、こんな形に。
アルマダ・旧ボトル。
アルマダ・新ボトル。
ドン（黒いシルエットの男）が大きくなり、ラベルの視認性がよくなった。ずいぶんスリムになったなぁと思って、よく見たら７５０ｍｌから５００ｍｌになっているじゃないか（実質的な値上げだね・・・）。
今回のランキングでは、１０位以下では多少入れ替わりましたが、大きな動きはありませんでした。相変わらず、カリラ、響、カティサークの１１位争い、タリスカー、ラガヴーリンの１４位争い、エギュベル、サンデマン、バランタインの１６位争いが僅差となっています。次回に注目ですね。
先の見えない厳しい状況が続いており、精神的に疲れる日々ですが、応援してくださるみなさまには心から感謝しています。この状況では来てくださいとも言いづらいものがありますが、お客さんが来てくれないことには何もできません。みなさま、何卒よろしくお願いします。
Ｂａｒ ＢＡＫＥＲ
日野市多摩平１－５－１２ タカラ豊田ホームズ１０７