今週末は


前の週末とうってかわって

穏やかに過ごしました




SMAP騒動の週末の時は

何をするのでも

涙・・涙で・・・

(* >ω<)=3 プー



つか

今、また思い出して泣きそうw

(* >ω<)=3 プー




土曜日は

ダーリンはお仕事なので


早めの時間から・・

ニヤ(・∀・)ニヤ




常備菜と称してツマミを地味に作りながら

チミチミ呑むのが

ダーリンがいない週末の定番になりつつ

けっこう楽しい

ニヤ(・∀・)ニヤ


土曜日に作った常備菜


キャロットラペと

紫キャベツのピクルス

(* >ω<)=3 プー



紫キャベツの酸っぱいヤツは


いつもピクルスを言わず
酸っぱいヤツと言ってる



かと家定番の

寿司酢を使って作るから

簡単

ニヤ(・∀・)ニヤ



さっと茹でて

ローリエと粒ごとブラックペッパー寿司酢の中に

熱いままINして混ぜ混ぜするだけ




今回のキャロットラペは

ガーリック風味

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪



人参1本分を千切りにして

塩を塗してしんなりさせておく


オリーブオイルでニンニクのみじん切り1個分を

ゆっくり火を通し


しんなりした人参を

水でササッと洗って塩を落とし

ぎゅーーっと絞って


寿司酢を大さじ2~3

オリーブオイルごとニンニクを入れた液の中に

人参をどさっと入れて混ぜ混ぜ



今回は

レーズンとクルミもINしました






レーズンがお気に召したのか

ガーリック風味がお気に召したのか・・・



タッパに山ほど作ったのに

ダーリンに

一瞬にして食べられる

(´-ω-`)

常備菜用に作ったのに・・とブツクサ言いながら



もう一度作り直す。



でも

また瞬殺。

(´-ω-`)



野菜だからいいけど

食いすぎだよダーリン・・・



また違うラペでも作るかなw



自家製なめたけ


作り方


★★★★


って・・作り方貼ったけど



自分で作る時は

量りもしない

目見当・・・

(* >ω<)=3 プー


だって

面倒なんだもん



今回は

出汁をとったあとの昆布も入れた



もったいないからね

使い尽くす

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪








なめたけは

そのまま食べても美味いけど


ほうれん草に和えても美味しいし

豆腐にONしたりと

色々使えるうえに



常備菜として作っておいても

そーとー日持ちするから

ちょー便利


ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪



そのほか色々作ったけど

また週末あたりに

自分記録用にまとめて書こうかな♪





昨日のウチメシは

1週間分の買出しに行ったので


疲れた・・・


つーことで


道産子ソウルフード

ラム肉

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


ラムシャブにしますた


ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪



なんだかさー

ここ1年くらいなんだけど


ラム肉

すげー高いんだよねーー・・



以前は

バーゲンの日とか

グラム99円くらいだったんだけどなーー・・・・

昨日はジンギスカン用のおにぐが

グラム175円だった


つか

隣にある牛にぐより高かった・・・


シクシク




道民・・

牛にぐより

豚かラムのほうが消費多いのになー



税金は高くなるし

厚生年金も健康保険も

どんどん高くなる



お給料が若干ベースアップしても

それ以上に払うものが多くなってるから




働けど働けど

我が暮らし楽にならず


シンミリ・・







ラムシャブのお供は

ゆみちゅ から頂いた

MIZUBASHO PURE

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


この日に到着して記事した 子です


愛でに愛で・・・




昨夜1本目に!!!!




手をつけてしまいますた

(* >ω<)=3 プー



やったよ!

ゆみちゅ!!

呑んだよ!!!


美味しいねぇぇぇええ

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


ありがちょーーーーぅううう♡





下戸のダーリン

最近

アタシの休肝日用

ノンアルコールビールを呑み始めてから



苦いのが美味しいというのが

ちょっとだけわかり始めて


一口呑んでみたい・・と言うようになった




マジうぜぇ

(* >ω<)=3 プー



あとから

暑いだの

心臓バクバクするwwwだの


マジうっせーから

呑まなくていいのに・・・・



(* >ω<)=3 プー
(* >ω<)=3 プー(* >ω<)=3 プー






今日は

SMAP×SMAPの放送日

┣¨キ(*゜Д゜*)┣¨キ


早く帰って見る準備しなくちゃーー

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪




5人の笑顔が見たいなぁ