麹生活マイスター養成講座
麹生活マイスター®
次回２０２４年6月開催予定
ただいま日程調整中
日程希望がある方はお早めにお問い合わせ下さい
2023.2月🈵
2023.3月🈵
2023.5月🈵
2023.8月🈵
2023.11月🈵
2024.2月🈵
2024.3月🈵
オンライン・対面可能
公式ラインよりお問い合わせください
麹生活マイスター養成講座 詳細
■醤油麹・塩麹・甘麹を使い
かんたん・おいしい・時短料理の
ワンプレートメニューを8プレート
約30種のレシピを学びます
ご受講後は講師としての活動も可能です
▶︎お日にちは相談の上決定
全4日間(または3日間相談可能)お時間 10:00〜14:00予定
▶︎ご受講料 198,000円(認定料込み)
※お申し込み後指定の口座にお振り込み頂きます
※ご入金後のキャンセル・返金は致しかねます
※3日間オンラインご受講の方には
みやこ麹とお塩を送付しております。
◉自宅教室開講ご検討の方
はじめられたばかりの方へ勉強会別途あり
・インスタの使い方・キャンバの使い方
・リールの作り方
・お写真の撮り方・おすすめアプリのご紹介
・公式ライン活用の仕方 など
その他、不安に思うこと一度ご相談ください
・課題提出等はありません
・ご受講後は講師としての活動も可能です
・お教室開講は必須ではありませんのでコースレッスンに
参加したいけど通えるか不安だなって方もご参加可能です
養成講座メニューはこちら
8プレートメニュー(全30種ほどのレシピ)①きのこパスタ
キャベツのレモン塩麹マリネ
かぼちゃポタージュスープ
チキンのグリル・マスタードソース
②カルボナーラ
ミネストローネ
バナナマフィン
サラダピザ
③ミートボール
キャロットラペ
甘酒スコーン
甘酒チーズクリーム
④豚冷しゃぶ
ごぼうポタージュ
干し海老きのこごはん
豆腐サラダ
アボガドとトマトドレッシング
⑤シンガポールチキンライス
鯖カレースープ
甘酒ベリースムージー
⑥鮭のちゃんちゃん焼き
タコ飯
ニラ玉スープ
甘酒ココナッツ豆腐白玉
⑦しゅうまい
野菜炊き込みごはん
甘酒マンゴープリン
切り干し大根ポタージュ
⑧ローストビーフ
パエリア
野菜ベジスープ
麹生活マイスターステップアップメニュー
麹生活ワンプレートレッスンの
追加レシピも当教室で受講可能です
(1メニューずつ追加可能です)
⑨ミートパイ
クラムチャウダー
卵フリー・豆乳マヨ
⑩天ぷら・麹天つゆ
ごま和え・柚子胡椒甘酒味噌
出汁
⑪ハンバーグ&キッシュ
⑫キャベツ丸ごと使い切りレッスン
麹ロールキャベツ・麹3分ラザニア
キャベツメンチカツ
麹ジャコドレッシング
⑬発酵あんこ&発酵麹まんじゅう
⑭トマト麹
トマト麹の作り方
トマト麹チキングリル
スチームオムレツ
トマト麹野菜炒め
トマト麹ナポリタン
トマト麹豆乳スープ
トマト麹ケチャップ
トマト麹ドレッシング
トマト麹クリーム
⑮トマト麹カレールー
おうちカレー納豆つくね
人参ドレッシング
⑯チキンスパイスカレー
時短お手軽ナン
かぼちゃの黒酢サラダ
甘酒チャイ
⑰トムヤムクン
ガパオライス
スタミナきゅうり
⑱マーボ茄子
包まない肉まん
青菜炒め
わかめスープ
⑲美腸韓国ごはん
麹ヤンニョム・魚醤麹
麹キムチ
麹プルコギ・麹サムゲタン
⑳和だし麹・まごわやさしいおばんざい(9品)
和だし麹
ほうれん草お浸し・白和え
かぼちゃと黒豆煮
だし巻き玉子・五目豆
ひじき入りなめ茸・魚の照り焼き
粉吹き芋、カレーそぼろ21.ビーフシチュー・ガーリックライス
バーニャカウダ
オートミールクラッカー・ディップ2種
22.甘酒アイス
レモンチーズアイス・ベリーアイスキャラメルナッツアイス・カラメルソース
米粉クレープ
23.豆板醤(4.5月限定)
豆板醤の作り方
坦々麺・焼肉のタレ
24.生春巻き
海老ワンタンスープ
エスニックチキングリル
茄子マリネ
25.早わざ弁当
3品×5日分
全15品のお弁当
追加メニューは今後増える予定です
春日井市のY’skitchen
夕子先生ご考案の麹生活マイスター!!
年々気になってきた自分の体のこと
毎年の健康診断でも何か引っかかったり...
若いころは胃もたれなんてなかったし
脂っこいもの・甘いものも
たくさん食べれたけど
40歳過ぎて体の変化を一気に感じるように...
そんな時麹に出会いました
正直、体にいいものって
おいしくなかったり大変だったりな
イメージが私の中にありました
市販の塩麹を使ったこともありましたが
思っていたのと違って長続きせず...
だけど自分のため・家族のために
食生活を変えたいなと麹生活を学びました
麹を取り入れてからすぐ実感したのが
疲労回復と便秘の解消
朝起きるのがとにかく辛かったわたしですが
麹を学び取り入れるようになってから
目覚めがすごくよくなりました
子どもたちも便秘がすごくひどかったんですが
解消されて喜んでいます
娘は肌の調子や体重もすごく気にする年頃
わたしが麹を始めたころは
何かはじめたな...なんて横目で見てたけど
日に日に変わっていくわたしを見て
自ら甘酒を摂取するようになりました
何よりご飯が最高においしい♡
できればご飯の支度したくない
レパートリーだって少ないし
おいしく作れなくて本当に毎日苦労してました
だけど麹生活のレシピは
かんたん・おいしい・時短レシピ
料理が苦手なわたしが
今では楽しくおいしい食事の支度ができています
家族からも毎日おいしい!!と大好評です
2022年4月からコースレッスンとして
皆様にお伝えさせて頂いていますが
本当にたくさんの方に喜んでいただいています
ご参加頂いてるみなさまからも
・旦那さんが快腸で喜んでいます
・毎日同じ時間にトイレに行くようになりました
・アトピー肌がキレイになりました
・肌トラブルがなくなりました
・麹調味料が冷蔵庫にないと困ります
・かんたんで料理上手になった気がします
・おうちですぐに作れるので続けられます
・家族が子供がおいしいとたくさん食べてくれます
嬉しい声がたくさん届いています
腸からキレイに健康に!!
麹って聞くと難しいって
思われるかもしれませんが
ズボラな方でも
めんどくさがり屋さんでも続けることができる
麹の作り方や時短レシピの数々
何より、麹をはじめて身体で変化を実感したら
やめられなくなります!!!
