私(矢島)の自宅近くにある小洒落たケーキ屋さん。
その名は「リリエンベルグケーキ

おとぎ話に出てくるようなとてもオシャレ~な外観の
ケーキ屋さん。そのためケーキもより一層おいしそう
に感じます。
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やっぱり見た目って大事ですよね、特に飲食店は。

「こういうオシャレなお店を知っている自分って素敵」
と思うことも思わせることも重要ですニコニコ

それだけでもお客さんは満足しますから。特に私
なんてまさにその口ですにひひ

このケーキ屋さんは近所でも有名らしくお客さんが
車でひっきりなしに訪れていました。


肝心のケーキのお味は?というと・・・


じつは残念ながら私は食べていないんですしょぼん


近所に息子の丈と同じ誕生日の子がいて
その方の家で誕生日会をやるために嫁さん
が買っていったので私は食べられなかった
のです・・・ショック!


いつか絶対食べてやるぞぉ~!!


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先日第141回芥川賞の受賞発表がありました。
受賞は磯崎憲一郎さん(44)の「終の住処」
でした本

なんとこの磯崎さん、現役の商社マンなんです!!

三井物産で人事総務部の人材開発室次長を務めて
いるのです。

仕事の傍ら、出勤前、退社後や休日を利用して
コツコツと書きしたためていたらしく、小説を
書くためにわざわざ徹夜をして睡眠時間を削っ
たりはしていないそうなんで、大したものですよね。
(上から目線の言い方になっちゃいましたあせる


「自分の自意識のためではなく、小説という大きな
流れの一部になるつもりで書いてきた」というコメント
にも表れているように、心底小説が好きなんだな~
というのがよくわかります。

周りは大変だと思っていても本人は好きだからやってる
ので苦ではないっていうのは皆さんも経験がありますよね。

だからおそらく本人は辛いとも大変だともまったく
思っていないんでしょうね。書くことが生活の一部
になっているんでしょう。二足のわらじを履いている
つもりも毛頭ないんだと思います。


今後も会社勤めをしながら小説を書き続けるとのこと
ですが、この芥川賞を受賞する前から小説を書いている
ことを知りながら三井物産の会社の方々が「お前はいい
よな、小説書ける暇があって」みたいな悪態をつくよう
な人が誰一人としていなかったようです。


なんていい会社なんでしょうキラキラ


もしかしたら陰口は言われていたかもしれませんが
普通あれぐらいの大会社だったら一人や二人はそんな
嫌味を言う人がいてもおかしくないのでやはりいい
会社といい同僚ですね。

そういう意味でも三井物産の株は上がりましたよねアップ


今後も日本の小説界に薫風を吹かせてほしいものですニコニコ


といっても私(矢島)は小説をまったく読みませんが・・・あせる


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以前にご紹介した「豆乳みそ汁」に続いて
豆乳スープのご紹介です音譜
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中華スープの素で中華スープを濃いめに作り
そこに薄める感じで豆乳を加えていきます。

具材は何でもいいのですが長ネギの細切りが
合う気がします(矢島の個人的な意見ですが)ニコニコ

そこにごま油を少々垂らし白ゴマをトッピング
すれば完成です!!
(すりおろしたショウガを入れてもおいしいですよ)

豆乳みそ汁も作り方は基本的に同じで中華スープ
が味噌に変わるだけです。
(ごま油は加えなくてもいいですが)

豆乳なのであまり沸騰させすぎると分離して
おぼろ豆腐が崩れたようなものができてしま
いますのでご注意をあせる

温める時は弱火で温めるのがポイントですグッド!


大豆は消化吸収があまりよくないのですが
豆乳はその消化に悪い成分を取り除いたものです。

なので大豆が持つ良質なタンパク質と脂質がそのまま
得られる上に消化吸収がいいので胃に優しい栄養食品
です合格


みなさんぜひ一度お試しくださいニコニコ



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自由が丘の駅前にある洋菓子屋「モンブラン
のモンブラン
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そうです、みなさんご存知のあの「モンブラン」は
このお店が発祥のケーキなんです音譜


黄色いマロンクリームは岩肌を、
その上に乗っている白いメレンゲは
万年雪をイメージしているそうです。

中にはカスタードや生クリームが入っており
さらにカステラには刻んだ栗も入っています。


今でこそ「モンブラン」と言えば誰もが知る
ケーキですが、そのモンブランはここから
生まれたと思うとおいしさもひとしおですニコニコ


みなさんもぜひ一度味わってみてください音譜
歴史を感じるかもしれませんよにひひ



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新型インフルエンザウイルスに関して
新たな知見が発表されました。

ちょっと前から言われていたことでは
あるのですが、1918年に世界的に
大流行した「スペイン風邪」と呼ばれる
インフルエンザウイルスに感染した方に
今回の新型インフルエンザに対する「抗体」
が発見された、というものです。

この新型インフルエンザの感染が広がって
いるときにも年配の方があまり感染していな
かったので、もしかしたら年配の方には感染
しにくい何らかのものが体に備わっているの
ではないか?ということは研究者の間で推測
されていました。

今回の発見はそれを裏付ける大きな成果です。

が、しかし・・・

1918年といえば今から何と91年前!!

ということは齢90歳以上の方しか今回の
新型インフルエンザウイルスに対する「抗体」
を持っていないことになります。

実際、凍結保存されていた血液を調べてみると
スペイン風邪にかかっていない90歳未満の方
の血液からは抗体が検出されなかったらしいの
です。

そのため今回の新型インフルエンザに年配の方
が感染しにくかった原因はまた別にあるようです。
もしかしたら「抗体」ではない、何かほかのタン
パク質が発見されるかもしれません。


いずれにしても今回の抗体の発見でワクチンの開発
に大きな足跡を残したことは間違いありません。


より一層の解明が期待されるところです。


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立ったぁービックリマーク立ったぞぉー ジョー!!
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最近、めざましい成長を遂げていますニコニコ
我が(矢島)息子、丈ですヒヨコ

立つのも歩くのもまだまだおぼつかないですが
日に日に時間や距離が伸びているのが手に取る
ようにわかります。

子供ってスゴイですね音譜


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前日の夜に急遽大学の後輩に誘われ
久しぶりに草野球をしました野球

しかも何と朝6時から神宮外苑で・・・
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朝4時半に起きて行ってきました。
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ここ十数年、真剣にというかまともに
体を動かしておらず、草野球も年に一回
やればいい程度・・・

気持ちは現役のままですが体がまったく
動かない・・・

こんなはずでは・・・と思いつつも頭で
イメージしているプレーと現実のプレー
のギャップに目を背けたくなる程の有様
でしたガーン

成績はここでお披露目するほどの内容では
なく、「ケガをしない」という目標だけは
達成できましたあせる


ちょっと真剣に体を鍛え直そうかな?と
思う一日となりました。


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夏と言えば花火大会。
花火大会と言えば夏。

そうです。そろそろ花火大会の時期が
迫ってきました打ち上げ花火


しかし最近残念なお知らせが・・・

この大不況の影響で花火大会を中止する
自治体がかなりあるそうなのですしょぼん

この花火大会は私たちの税金が一部投入
されているのですが、どこの自治体も
財政が圧迫されているため、年々花火大会を
中止する自治体が増えているそうです。

さらにこの大不況が重なり中止せざるを
得ない自治体が急増しているらしいのです。


夏の風物詩の花火大会が見れないなんて・・・


景気が悪いときだからこそパァ~っとでっかい
花火を打ち上げてイヤな気分を吹き飛ばしたい
ところですよねショック!


子供達の絵日記に花火大会のことが書かれ
なくなるなんてことがないように
中止した自治体も景気が回復したら必ず復活
させてほしいものです。


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私(矢島)の大学の後輩で子宮内膜症に苦しんで
いる女性がいます。

地方に住んでいるのでこちらに来てもらう
わけにもいかず・・・

婦人科系の病気なので鍼灸がいいだろうと思い、
骨格矯正もできる鍼灸・整体院で、かつ彼女の
家に近くて信頼できるところを探しました。

幸い、よさそうな先生がいる鍼灸・整体院が
見つかったので、そこを紹介しました。

本当はここに漢方も併用すると相乗効果でさらに
いいのですが、不幸にも彼女は子宮内膜症に加えて
生理の度に肺に穴が空いてしまう「月経随伴性気胸」
を併発してしまっているのです。

そのため月の半分は寝込んでいる状況で働けない上に、
漢方では保険も利かないので漢方ではなくもう少し
安価なハーブティーを勧めてみました。
ごっとはんど施術院のブログ

一応、薬剤師である私がハーブの中でも婦人科系や
子宮内膜症に効果があるものを選び、どれを何gに
するかといった処方を考えて、実家の薬局にいる
漢方とハーブの専門家に相談をしてオリジナルハーブ
ティーを作ってもらいました。

今回は1包10gに調整してこれを約1リットルぐら
いのお湯で煮出して、それをこまめに一日かけて飲ん
でもらう、というやり方で試してもらっています。


生理の時にしか効果の有無がわからないので少なくとも
三ヶ月間は飲んでもらい、それで効果が出なければ別の
方法を考えようと思っています。

このブログでも経過報告をできれば、と思っています。


漢方やハーブティーに興味のある方はぜひ一度ご相談
ください。



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我が(矢島)最愛の息子、丈(じょう)が今日(7月9日)で
満1歳の誕生日を迎えましたラブラブ

生まれた時はすごく小さかったのに
一年も経つとこんなにも成長するのか
と改めて子供の成長に驚かされます男の子


伝統に倣って「一生食いっぱぐれないように」
という願いを込めて「一升餅」を背負わせました。
ごっとはんど施術院のブログ(「寿」の文字入りです)

ごっとはんど施術院のブログ(後ろが嫁さんです)
ヨロヨロしながらもなんとか一升餅を背負うことが
できましたニコニコ
これで将来、食いっぱぐれないといいのですが・・・


その後、じじばばからプレゼントをもらい
ごっとはんど施術院のブログ(スニーカーとお風呂用おもちゃ)

食事をして
ごっとはんど施術院のブログごっとはんど施術院のブログ(豆腐をパクリ!)

ケーキでお祝いをして
ごっとはんど施術院のブログ(でもまだケーキは食べさせませんでしたあせる

無事に誕生日パーティーをすますことが
できましたニコニコ


大病を患うこともなく元気に一歳の誕生日を
迎えることができて本当によかったです音譜


また一年後に元気で誕生日を迎えられますように・・・


僕たちの子供に生まれてきてくれて本当に
ありがとうニコニコ


一緒に成長していきましょうヒヨコ


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