整体師で薬剤師な日々 -17ページ目

ニンジンしりしり〜

先日、親戚の農家からニンジンをたくさんいただきました

もちろん「無農薬」です

ニンジンがメインになる料理ってあんまりない
ですが、テレビでやってたので作ってみました

もちろん嫁さんがですが

その名も「ニンジンしりしりー」

作り方は簡単でニンジンを細切りにして
強火で炒めたらツナを入れてしょう油など
で味付けし、溶き卵を加えてさらに炒めたら
できあがり～

沖縄ではよく食べられる家庭料理だそうで
「しりしりー」は「すりおろす」という意味
らしく、沖縄ではニンジンしりしりー用の
「すりおろし器」があるそうです

ちなみにニンジンの消費量は沖縄が全国一位とのこと。
ニンジンに含まれる「ビタミンA」は皮膚や
粘膜を守る働きがあるため、沖縄の強い日差し
から身を守るために考えられた先人の知恵なの
かもしれませんね

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ビタミン・ミネラルって？

「ビタミンやミネラル」という言葉をよく耳にしても
実際それらがどのような働きをしているかについては
あまりよく知らない、という方は多いと思います。

ビタミンやミネラルが体の中で必要とする量はごく
わずかですが「生きていくためには必要不可欠な存在」
で、これらが体の中で不足すると様々な病気や障害が
引き起こされてしまいます

ミネラルとビタミンの大部分は体の中で作り出すことが
できないため、食事として外から摂らなければなりません。

しかし、食事だけで全ての栄養素を過不足することなく
万遍なく摂り入れる、というのはなかなか難しい話です

また、インスタント食品や加工食品、清涼飲料水などを
まったく口にしないで生活する、というのも現実的では
ありません。

一方で、ビタミンやミネラルを十分摂り入れていても
糖分や脂分などを摂り過ぎて、必要以上にビタミンや
ミネラルを消費してしまっている可能性もあります

たとえば加工食品や清涼飲料水の添加物として含まれる
「リン」を多く摂りすぎてしまうと骨の中の「カルシウム」
を溶かしてしまうので、こういうものを多く摂っている方
はいくらカルシウムを摂っていても十分な働きができてい
ない可能性があるのです

そのため、基本的なライフスタイルを改めて、食事だけ
では不足しがちなビタミンやミネラルに関してはサプリ
メントを上手に利用するといいと思います。

ちなみに「食生活に問題があるかも？」と思われる方には
「マルチビタミン＆ミネラル」のサプリメントがオススメ
です

カテキン入りコーラのお味

ちょっと前に発売され、ずっと気になっていた
のでついに購入。

それは「コカコーラ　プラス　カテキン」。

そのお味は・・・

普通のゼロコーラの味で「どこにカテキンが？？」
という感じでした

しかも人工甘味料の後味が何とも言えず・・・

健康茶ブームとはいえ、ここまでしなくてもいい
のでは・・・

そもそも「健康を意識するならコーラなんぞ飲むな」
っていう意見の方が大多数だと思われます

「しかしよくこれが会議で通って製品化されたなぁ～」
とそちらの方が気になる矢島でした

サプリメントって？

サプリメントとは
「ライフスタイルの中で不足する栄養素を補うもの」
です。

逆に言えば、普段の食生活で偏りなく
ビタミン、ミネラルのバランスが摂れていれば
サプリメントは必要ない、とも言えます。

つまり、ライフスタイルの基本は「食事」にある
ということになります

でも、一人暮らしで外食が多い方や仕事が忙しくて
食事の時間も満足に取れない方、好き嫌いが多くて
偏食する方など、ライフスタイルは人それぞれですし
「わかっちゃいるけど面倒なんだよ」っていう方も
多いと思います

そのような方は色々な栄養素が不足しがちな上に
脂質や糖質や塩分などを摂り過ぎてしまっている
可能性があります。

そういうときにはサプリメントは有効な手段ですので
積極的に摂った方がいいと思います。

でも、サプリメントは薬ではなく、あくまでも
「普段の食生活で足りないものを補う」ものであるため
「サプリメントを飲んでいれば大丈夫！」ということに
はならないことに注意しましょう！

＊スポーツをやっている方はまたこの限りではありません

ビフォー＆アフター

といってもビフォーの写真はないのですが
先日嫁さん（矢島）の実家のリフォームが
終了しました

（壁も床も全部一度取っ払って張り替えたそうです）

（お風呂もレバー式のシャワーに変わり・・・）

（トイレは和式からウォシュレットに・・・）

いきなりこんな写真を見せられても・・・って
感じですがホントにすっかり様変わりしました

リフォームの技術ってすごいです

なんせ住人が住みながらやるんですからね。

なんでも、孫の丈が泊まりに来たときに快適に過ごせる
ように、とのことでリフォームしてくれたそうです。
もちろん老後を見越して元気なうちに、という理由も
多分にあったようですが。

なんともありがたい話しです

お言葉に甘えてちょこちょこ泊まりに行きたいと
思っています

バックオ～ライ♪

いつの間にか我が息子、丈がソファの上り下り
をできるようになっていました

（上り）

（下り）

どっちが上りでどっちが下りだかわからない
感じですよね

段差のあるところからの下り方を教えてからは
前向きに下りるのは子供ながらにやっぱり怖いのか、
いつの間にかきちんと後ろ向きで段差を下りれるよ
うになっていました

そして気づけばソファまで・・・

つくづく子供の成長には驚かされます

しかし一歳でここまでできるなんて
うちの子はすごいなぁ～

これって

親バカ？！
いえいえ「バカ親」です

衆院解散！

昨日、ついに衆院議院が解散となりました。

８月１３日に公示、３０日に総選挙があります。

今回の総選挙は今までの選挙よりもかなり大きな
意味を持つ選挙となりそうです。

そうです、まさに日本の政治が変わるかもしれない
のです

今まで恥ずかしながら各党のマニフェストなんて
見たこともなかったですが（見てもどうせ実現し
ないだろう、という否定的な考えで）、今回は
きっちり読もうかな、と思っています。

皆さんはもうどちらにしようか決まっていますか？
私はある程度、もうすでに心に決めていますよ

夢、遙か彼方・・・

一昨日、母校の野球部に出張してきました。

金曜日に試合で投げて疲労感があるのと
肩周囲が重い、という連絡を受けキャプテンで
エースの子の調整に行ってきました。

そして昨日、全国高校野球西東京大会で母校の
試合（二回戦）があったのです

神戸院長直伝の施術で調整はうまくいったの
で昨日の試合は結構期待していたのですが・・・

途中までは接戦でいい試合をしていたのですが
終盤に味方のエラーで崩れ残念ながら早くも
敗退してしまいました

お世辞もあるかと思いますが、エースの子は
「今までで一番腕が振れて自分としては満足
のいくピッチングができました」と言って
くれました。

弱小高校なので甲子園なんて口にするのも
おこがましいぐらい遙か彼方にあるもの
なのですが、それでも甲子園に出場することを
夢見て、弱くて下手くそながらも日々努力を
重ねていたのです。

そんな高校が山ほどある中で出場できるのは
わずかに一校のみ。

そして栄冠を手にすることができるのはその
中でさらに一校のみ。

どれだけ多くの高校球児が涙をのんでいる
ことか。

「悔いなく高校野球生活を送れた」と言って
もらえるようにまた後輩達の体のケアをしに
いこうと思っています。

「水筒男子」て・・・

最近、巷では「マイ水筒」を持ち歩く男性
のことを「水筒男子」と呼ぶらしいです・・・

「水筒男子」て・・・

もうちょっといいネーミングあるでしょ？って
思いませんか？

しかし何かにつけて何でもかんでも一括りで表現
するマスコミ、メディアには辟易します

確かに「草食系男子」にしても何にしても
そういう人たちが多くなってきているのは
事実ですが、そういう表現にしてしまうと
誰でも彼でもそのカテゴリーに当てはめら
れてしまうような気がしてならないんですよね。

うまく表現できないんですけどマスコミや
メディアによってそういう人たちが創り出され
てしまっている、というような感じがするん
です

マスコミやメディアには踊らされないぞ

と
思いつつ、ちゃっかりそういう情報はいち早く
入手している矢島でした