サンフランシスコでランチ

最高気温60度を越す暖かい一日。

今日は、サンフランシスコにあるマンダリン・オリエンタル・ホテルから招待されてランチを食べに行きました。

このホテルにあるレストランSilkは、多国籍料理が有名で、今日のランチメニューにもTuna Udon（うどんの上にマグロが乗っているのかなぁ？）やカレー風味の帆立グリルなどもありました。正直かなり迷ったけれど、私のチョイスはSeared Salmon。

正直、どこにでもありそうなシンプルなサーモングリルでした。ちょっと残念　

食事に招待してくれたCatering Directorの人はHamachi Tataki Donburiをオーダー。ご飯の上にハマチのタタキが乗っている一皿で、こっちにすれば良かったと後悔．．．　

でもデザートはかなりGoodでした　　　




リンゴが入ったベニエが３つ。そのうちの一つにはブルーチーズが乗っていて、ブルーチーズのしょっぱさとリンゴの甘さが意外なマッチで美味しかった　

添えられていたアイスクリームも美味しくて、追加オーダーしたかったほど。アイスの上に乗っているのは、薄切りにしたドライ・リンゴ。

優雅なランチを食べ、午後はかなり優雅な気分に浸れました。