ブアム洞には
大好きなパッピンス屋さん
ブビンもありますが
他にも美味しいものが多いです。
ミシュランソウルに載ったジャハマンドゥ
熱情チキン そして 文大統領が通って
飲んだというブレンディングの ムンコーヒーがある Cafe Express
コーヒーのカスでスキンダップスが
ぐんぐん育ってます。
今日はここでモーニングコーヒー
そして美味しいお餅屋さん
동양방앗간 が正しい綴りだけど
甲板はあえて 방아간
ほとんどが 注文制で
小売りするのは ほんのちょっと。
午前中に行くと買えます。
お餅を実際に作ってるハルモニが
店先でも切り盛りしています。
チングは何かあるとここで注文します。
私も何度も一緒に注文して食べていたけど
お店にきたのが初めてでした。
美味しいおもちをありがとうと
お正月にチングが贈り物をしたのを
覚えていてとても親切にしてくれました。
ハルモニは 贈り物をくれる客に
出会ったことがないらしく
覚えてくれました。
私のチングホントに変わってます。
同じお金払って美味しいものを
食べられることへの感謝だそう。。
なかでも임절미 と言ってもち米の
お餅が有名で 特に흑임자 黒ごま味は
絶品です。
このように庶民的に売ってるお店の
中では ソウルで一番美味しいと噂も。。
ここのトックックのお餅も
煮崩れしないで美味しいです。
今日はヨモギのカレトック米餅と
黒ごまもち米 各3000ウオン
何も付けなくても
自然な甘みがあります。
ブビンは午後に開くので
午前中に行ったら
寄ってみてもいいかも。。。