クリスマス前に買ったケーキの台に

卵、牛乳、小麦粉、砂糖で作ったカスタードクリームとチューブに入ったホイップクリームを絞って作ったケーキ。

せめて缶詰めの果物があったらいいのにね。

甘いものが無性に食べたくて作った。

三段重ね。

カスタードクリームが垂れてる。😱

台には砂糖と水で作ったシロップを染み込ませたから見た目よりはシットリ。

ケーキを食べながら読む。

「土を育てる」 

カバークロップで土を生きかえらせた

そんな内容の本です。

まだ読み始めです。

寒い日が続いているから読んでいます。

無農薬、無肥料、多品目の一年草や多年草、牛、豚、鶏、羊などを飼いながら

土を生き返らせたお話

「土さえあればできる」

そんな言葉が心に残る。