【お弁当】 8-14 オクラの豚肉巻き | あかねさんのぽっかぽかcafe

あかねさんのぽっかぽかcafe

結婚して夫とふたり関東圏で暮らしていましたが、60を機に、
生まれ故郷の東北に移り住み、田舎暮らしをスタート。
1年の大半はひとり暮らしを楽しんでいます。
2024.4から、会計年度任用職員として県の施設で働いています。

8月23日 ☁


今日のお弁当です。


オクラの豚肉巻き
たまご焼き
ナスの炒め物
ブロッコリー
プチトマト


おかずの種類は少ないけど
真面目に作ったぞ!







最近はやり、毎日目にする
 米不足

報道に踊らされて
必要以上に
買い占めている人
いるんじゃないの?

(在庫は少ないのは本当らしいけど)

私、通勤でたんぼを
毎日眺めています

東北の米どころの稲も
だいぶあたまがたれてきました

あと1か月で収穫かな?

たくさん在庫を抱えてしまうと
新米を横目に
在庫の古米を食べることに
なってしまうよね?

私、1週間に2~3合
くらいしか炊かないので
ぎりぎり9月末まで
買わずに済みそうです

雑穀米やもち麦とか
混ぜて、かさ増しさせて
1合の白米+雑穀米で
4食分になるかな?

必要な方に届くよくに
今回は
譲り合いの気持ちでいこうかな