今日は胡都家新年会第2弾。
この間は家族のみでしたが、今日は伯父夫婦叔父夫婦いとこやその子供たちも含めて、総勢17人があつまる大所帯。
うちにあるテーブルを4つもつなげて、前日から仕込みをして、まるでお祭りみたいになりました（笑）。
家族で朝からごはんづくり。
妊婦の妹コカコーラもちらし寿司作りを手伝います。
ちなみにこのちらし寿司はわたしの大好きなもののひとつ。
酢飯に醤油と砂糖と酒で煮た干しシイタケと人参の千切りを混ぜ、上に具を散らします。
具はだいたい錦糸卵・きぬさやかインゲン・海老・サーモン・プチトマトとクリームチーズをのっけます。
クリームチーズとプチトマトが意外に酢飯とあって・・・いけるのです
その他に唐揚げ・ヒレかつ、白菜とツナの炒め物、白菜と胡瓜のあさづけ、きんとん、牛乳寒、カリカリベーコンのシーザーサラダ、さといもの煮物、筑前煮などが続々と仕上がるうちに・・・・
人がだんだん集まってきました。
みんなが初めに飲んでいるのは
EggNog（エッグノック）。
アメリカから帰ってきているコカコーラとその夫のマー君がつくってくれた、冬の伝統的なドリンクです。ラムやブランデーを入れて、大人むけのミルクセーキみたいで、とってもおいしい♪
子供向けにノンアルコールもあります。
（コカコーラのブログはこちら 
アメリカ生活のススメ！）
お料理がそろったところで、みなさん今年もよろしくおねがいしまーす！＆いただきまーす
相変わらず昔の旅館みたいな我が家（笑）。
そんなこんなでまたまた1日中食べ続けです
な、わけで、夜はシンプルにおにぎり。
ツナおにぎりと、おかか、それにちびちび焼き味噌おにぎりです
たまには、いいよねーーーこういうの！
味噌焼きおにぎり
①おにぎりを固めににぎり、グリルor網で軽く焼く（網には油を塗って）。
②味噌と酒を1:1でのばしたものにきざんだ白ネギをいれて、軽く焼いたおにぎりに手で塗り、もう一度香ばしく焼く。
白おにぎりの中に、じゃことか混ぜてもおいしかったかなー。
づくりに挑戦してみました。
