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365にちのおいしいこと

おぼえているのはおいしいもののことばかり。
おいしいごはんとネコ、それといい音楽があればしあわせ。

http://ameblo.jp/catnapping/entry-11421686481.htmlのつづきです。


ぐっすり寝たあとの朝ごはん・・・
旅館って、いついっても朝ごはんが楽しみですね(笑)。


さて、駒の湯さんの朝ごはんは、またもや塗りのお膳。
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ぴかぴかの白ごはんと、湯気のあがるあったかいお味噌汁がよそわれます。

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んーーやっぱり、塗りのお椀っていいにゃんこ。
普段使いなのすてきだわー。

お漬物がもりもりで、白いごはんがどんどんすすんで
おかわりをしました(笑)。





少し休んで、バスでえっちらおっちらと浦佐に戻り
少し観光をしたあとは、もうお昼(え?)


今回のお昼はこちら!


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焼き肉屋さん「バッファロー」。


実は昨日のおゆうはんに、牛のたたきがでたのです。
駒の湯の方の説明では、同級生(?)の牧場の南魚沼牛で
直接運んでもらっているとのこと。

それがとってもおいしかったので、次の日は浦佐駅ちかくの
そのお肉が食べられるお店にいこう!と
前の日からきめていたのでしたてへ


ちょっとわかりにくいところにあるけど、
店内はとってもきれい。
おしゃれなかんじです。


そこで、まずは、
レバサシ・・・ではなくて、
レバのあぶり焼き!


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レバサシがダメになるまでレバサシで出していた部位だそうで
さっとあぶって食べると、とろけるよう・・・・きら


あとは、極上肉のセットとハラミ定食を頼んでシェア。


こちらが極上肉のセットー♪
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たしか、ヒレ・ハラミ・サーロイン・カルビだったような・・・・(忘れた・笑)


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うふふ好heart

あああーーーこういういいお肉をちょっとだけ食べるのって、いい音符

もうサシがたくさん入ったお肉はあんまり食べられないから(笑)
ちょっといい肉がたべたいですね。
ハラミもおいしい!


南魚沼牛、甘くてとってもおいしかったです♪




まだまだおわらない旅行日記。
いつも中途半端におわってしまうから、今度こそ書き上げなくちゃ・・・(笑)。



さて、駒の湯山荘のおゆうはん。
これがねー、漆塗りのお膳で出してくれるの[みんな:01]

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ほの暗いランプの光に映えて、すてき・・・[みんな:02]

ぴかぴかのごはんや具沢山のきのこ汁、あげたての天ぷらも。
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新潟ということでついつい地酒セットを[みんな:03]
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にごりが美味しかったです。


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デザート?には地元の80歳?か90歳?のおばあちゃんの手作りのちまきが[みんな:04]

たべきれなかったらお部屋へどうぞ、ということだったので、ありがたくお部屋で頂きました♪
おいしかったあ♪



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夜はランプですごします。


少し冷えてきたので、囲炉裏に火もおこして、おやま気分を味わいました[みんな:05]
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実はわたくし、ロールキャベツが大好物。

好きな食べ物は?ときかれたら、

ロールキャベツとお寿司とたまごどうふ!

と答えるくらい好き。


でも、ロールキャベツってなかなか外では理想のものに会わない。
まず、キャベツに味がちゃんとしみてないといやなの。
ソースとキャベツの一体感、というのでしょうか。あれがバラバラだといやなのですよねー・・・?

キャベツにも味が馴染んでなくて、ソースも薄くて、カットしたら水分がでてきて味がうすーくうすーくなっちゃうのは、もう、失格!



てなわけで、ロールキャベツにうるさい(面倒くさい)わたしですが、
丸ビルにいったので、洋食屋さん、グリル満点星でロールキャベツを食べてみました。

お味は・・・

うーん。


一体感なし。
と、いうわけで、あまり好みでないロールキャベツでした。残念!


一緒に食べたチキンマカロニグラタンは美味しかったけどね。
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