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365にちのおいしいこと

おぼえているのはおいしいもののことばかり。
おいしいごはんとネコ、それといい音楽があればしあわせ。

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おいしいおいしい丸香のうどん。

あったかくなってきたので、冷たいうどんです。



夏限定のぶっかけうどんにスダチトッピング。

日替わりのちくわ天は、チーズちくわ!
最高!
ずーっとチーズちくわだったらいいのに
チーズ好き(笑)。



うどんは言うまでもなく、つるしこで、おいしくないわけがない。

温かいのもおいしいけれども、冷たいとより麺のおいしさが際立ちますね。




この間たべた、山かけも美味しかった

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次は月見山(やまかけ&月見)にしようかなー♪
先日から裏の畑でとれはじめたもの。
それは、わたしの大好きな、空豆。


食べられるシーズンは短いので、収穫したタイミングで、必ず食べる!!(笑)


まずは、塩茹で。
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これが1番おいしいんです。

ほんとうにさっき畑からとってきたばかりで、
しかも初物なので、
薄皮もそのまま食べられます。

わたしは空豆は、この薄皮ごと食べるのが
1番すき。
空豆の風味と食感が、
1番いかんなく発揮されると思います。

でもこの食べ方、
はしりの空豆でないとできないから、
一年に数回限定の贅沢…♪




今日のお昼は父のリクエストで、
空豆のクリームパスタ。

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①空豆はおしりに切れ目を入れ、2分茹で、皮をむく

②ニンニクとベーコンをじわじわ炒め、玉ねぎも炒まったら、牛乳と生クリームと、空豆と塩胡椒。

③茹で上がったパスタを入れ、味を整えて、お皿によそったら粉チーズと胡椒を。



香りがいいかなと思って、
パスタは空豆を茹でたお湯で茹でました。
…が、どうなんだろう?(笑)

でも、とてもおいしいパスタだった♪


次はオイルパスタで、
空豆臭ぷんぷんのやつを、つくってみよう!!


そらまめ、さいこう!!(笑)
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イベントのあとに、東急本店前に新しくできていたラーメンやさんで、ごはん。


その名も「俺流塩ラーメン」。


友達はとびっきり海老ワンタン麺。
わたしはとびっきりあさりラーメン。


とびっきりって書いてあったけど、あさりの味はあまりせず。
海老ワンタンもあさりも同じスープかな?
トッピングだけあさりなのかもねぇ。


でも、澄んだスープで、
あっさりしてて、ツルツルっとおいしく食べられました!


サイドで餃子3つと唐揚げ3つのセット。
これはうれしいねー♪
唐揚げもあげたてでおいしかった♪

でも、ごはん欲しくなるよ(笑)。



テーブルにはご自由に、ということで、
味をかえる練り梅やにんにく、
とろろこんぶなど、いろんなトッピングがありました。

中でも、乾燥岩海苔はうれしいサービス♪
たっぷり入れて頂きました♪



近くに行ったらまたいきたいです。