わたしのブログでも何回も書いてしまっていますが、いつもいつもおいしそうで大好き
なブログ、「たかシェフのおうちごはん」
より、まねっこさせて頂いて鶏のグランメールをつくってみました。
参考URLはこちら 
「たかシェフのおうちごはん」
鶏肉をカリッと焼いて、そのうまみと野菜の水分でコトコト煮込みます。
味付けは塩コショウのみ！なんですが（ハーブでローズマリーが入ります）、これがとってもおいしい！！
鶏とお野菜のうまみがぎゅーっと凝縮されて、ブログ主のしょうこさんもおっしゃっていたけれど、スープまでごくごくと飲みほしてしまいたい感じ
生ローズマリーが売っていなかったので乾燥ローズマリー
なのと、強火で炒め過ぎか煮すぎかだいぶ色が濃くなったり、たかシェフさんのところよりもかなり田舎っぽいグランメールになってしまいましたが、そのジャガイモのちょこっととけたとろみがまたおいしいのでした（笑）。
これ、もっとおいしい鶏肉でつくったらすごくおいしいんだろうなあ・・・。
近所では骨付きぶつぎりの鶏肉がアメリカ産しか売っていなかったんですが、国産のいい鶏がはいったらまたしてみたいなあと思いました