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ハナミ日和

日常に花を添えるもの、旅先で見つけたもの、台所で繰り返し使っているもの。 「ハナミ日和」では、そんな暮らしの好きと、ちょっと役立つものをゆるりとご紹介しています。

こんにちは!ハナミです!


夏はナスが安いですね!

そんなナスレシピウインク

ナスをヘタを取って半分に割らずに切込みを入れます。

そこに豚肉をのせます。

お塩とブラックペッパーをパラパラと。

キッチンペーパーで巻いてラップをし600Wで6分チンします。


タレの作り方

·ごま油 大さじ2

·ポン酢 大さじ2

·醤油  大さじ2

·にんにくチューブ 3センチぐらい

·砂糖  小さじ1

·すりごま 少々


レンジがチンしたら一口大に切ってネギをふりかけタレをかけて出来上がり照れ


付け合わせはきゅうりとトマトとkiriのチーズをサイコロ状に切ってバジルを和えたサラダです🙆

Kiriのチーズとバジルの香りがいい感じ♪