本日はメーデーでお休みです。
現在我家の男衆はブルターニュでバカンス中。カレンダー通りで仕事をしている私は明日からまたお仕事です。
予報に反し、お天気がよいので掃除、洗濯をパパっとして、観葉植物の植え替えをしたり、枯れたベランダの木を引っこ抜いたりバジルの種を植えてみたりと一人で心行くまま土いじり。
土いじりは面白い。息子と一緒にする事も出来るけれど神経質なドムちゃんが土が周りにこぼれるのを嫌がるので（庭が無いアパートのベランダガーデニングなので）スゴくやりにくい。
ベランダに人工芝を敷いているのでキレイに保ちたいのは分かるけれど、あまり神経質になられては何も出来ない。終わってから掃除をするから問題ないのに５分置きに顔を出しては「汚すなよ！」って言ってくるからキレそうになる。
（これは去年の状態。一年草も多いので今は違う花が入っています）
ドムちゃんは、植えるものについては私の意見を形だけ聞きつつ自分で決めたい派。趣味は私とほとんど同じなので良いのだけれど一旦綺麗に植えてしまったら水ヤリも草抜きもなんにもしないんだな。
私は手入れするの好きだからいいのだけれど、私がなにかする度に芝を汚さないかチェックするから本当に腹が立つ！だからドムがいない時にババーっと手入れをするのが一番。今日はまさにガーデニング日和。楽しすぎる！！
小腹がすいたので今の時期のお野菜アイエ（aillet)というニンニクの赤ちゃんをつかってスパゲッティペペロンチーノ風。
子供がいるとスパゲッティはあまりたべなくなります。ショートパスタばかり。香りの強い野菜も混ぜれないし、、、
アイエは生でも食べれるけれど後の口臭が怖いので火を通しました。甘みがググっとでるのでペペロンチーノとしては少々パンチが弱いけれどなかなかの美味。先日はみじん切りにして餃子の種に入れました。これもなかなか美味しかったです。
アイエはボルドーのあるアキテーヌ地方では夏の訪れる時期に欠かせない食材とのことですが、この辺りではあまりメジャーではないようです。ドムちゃんは食べた事がないんですって！
調理法に固定概念がないので私の好きに料理ができるってこと！
地元産、ヤギのフレッシュチーズをクラコットに塗って蜂蜜をかけてデザート代わり。これ最近のお気に入り。（チーズの塗り方雑すぎる、、、）
中辛の地元のロゼと一緒に。微かにグレープフルーツのような風味のロゼ。
いろいろ子供の不在時に処理しておきたい雑務はあるけれど、今日は自分の好きなものだけを食べて、好きな事だけをして過ごしたいと思います。
幸せ♡