引き出物でいただいた圧力鍋で、きょうはじめてごはんを炊いてみた。
押しむぎと配合し、レシピに忠実に水を入れて、2～3時間つけこんだ。
火つけてシュッシュッっていってきたら中火にして7分、火とめて蒸らす。
火とめた時に焦げ臭いと思ったけど、吹きこぼれた水がコンロでこげたのだろうと思いこんだ。
それは願いに近かった
でも…
私の願いは届かなかった。
フタをあけるとはんごうの匂い。
ごはんは見事にこげていた。
つーか、はんごうでもこんなに焦がしたことねーよ。
料理好きが地味に自慢であることもあり、こんなベタな失敗をしてしまってショック。
しかも「砂糖と塩まちがえた」「スポンジケーキがふくらまない」「味噌汁に出汁入れ忘れた」ほどのインパクトないし。
焦がし損。