☆Wedding Party☆

今日は嵐のような雨ですね


暗い空に、なんとなく気分も暗くなりがちですが…

『雨ニモマケズ風ニモマケズ』
明るいニュースをお知らせ致しましょう





先日行われたWedding Patyの1ショット


お天気にも恵まれ、実にさわやかな結婚式を
お手伝いさせていただきました





晴天の下でのTea Party

御料理が一層美味しく
召し上がって頂けたのではないでしょうか



たくさんのお客様の祝福を受け、幸せなお二人お姿に
「Favorite」スタッフも幸せな気持ちになりました


いつまでもお幸せに


「Favorite」スタッフ一同より
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オシャレNight★☆

4月も半分が過ぎました


新しい仲間は増えましたか？
自分自身の成長を感じてますか？


なんだか校長先生の言葉のようですが…


人との出会いはとても大切だと感じる今日この頃です


そこで今日は、老若男女、国を問わず楽しめる
インターナショナルなイベントにピッタリの
おすすめの御料理をご紹介致します。





本マグロと古代米のコンビネーション


そして



ハモンセラーノ　～オリーブと各種フルーツを添えて～


こちらは、生ハム丸ごと1本をその場シェフがカットサービス


迫力を楽しみ、食べて納得の逸品


皆で「食べる楽しみ」を存分に味わっていただけますよぅに
「Favorite」は素敵なパーティーをお届け致します
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☆フランス伝統菓子

眠らない街、「東京」

先日も都内某所で、賑やか＆華やかなParty
が行われました。


そこに登場したのが





さてさて、器に入ったカラフルなものはなんでしょう？？


ヒント：卵白に砂糖、アーモンドプードル等を加え、
混ぜて焼き上げたお菓子


正解：マカロン




見た目も華やかで、女性に特に人気の一品です

今回は、お客様のご希望の味(色)をご用意致しました

そこで、きょうは「マカロン」について豆知識を一つ


マカロン
マカロンは、１６世紀にフランスの国王アンリ２世のもとに、
イタリア、フィレンツェの「カトリーヌ ・ド・メディシス姫」が
嫁いだ際に作られたのが発祥だと言われています。

17世紀には各地に広がり、今では、
フランス各地でさまざまな材料を用いた
マカロンが作られているそうです。

代表的なものにココナッツの入ったマカロン・ココ、
ロレーヌ地方のマカロン・ド・ナンシー、
パリで作られたマカロン・パリジャン、
クッキー風に作られたマカロン・ダミアンなどがあるそうです。



てっきり、フランス生まれだと思っていましたが、
実はイタリア生まれだったのですね


これからも「Favorite」は、「食」にまつわるetc…
＆素敵なパーティーをお届け致します。
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