お勧めフィンガーフード

ケータリング、フェイバリットのブログをご覧の皆様、
こんばんは


プランナーの米澤です


本日は久しぶりに、お勧めフィンガーフードのご紹介です




こちら








ズワイ蟹とキャベツのルーロ






ジューシーなズワイ蟹とキャベツの甘みがマッチして、
お勧めの１品です




ケータリングをご利用の際は是非、
プランナーに「ズワイ蟹のルーロをメニューに入れて」とお伝えください




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温かいお料理

ケータリング　フェイバリットのブログをご覧の皆さま

こんにちは。

プランナーその2です。

冷え込みが厳しく、寒いというより

「冷たい」という日が続いていますね

お客様からも

「寒いので、温かいお料理をしっかり出したい！」

というお声を多くいただきます。

そんな訳で、本日は

ビュッフェスタイルのお料理なら、

「温かいものを温かいまま」ご提供が可能です！

という基本のご案内をおさらいしましょう

温かいお料理は、湯せんでお料理を温め続ける機材、

チューフィングでご提供。

こんな風に↓↓↓

（人気メニュー

　「地鶏の香草パン粉焼き　マスタード風味」でっす）

お料理の下に湯せんがあり、

通常は電気ヒーターや固形燃料で温めます。

こんな風に！↓↓↓


（↑ラザニアとお肉とお魚ですね）

こんな風に！！↓↓↓

（↑トマトソースのショートパスタ、お肉、温野菜）

お料理をしっかり温めるため、

1～1.5時間程度（*）お時間を頂きますm(_ _)m

（*お料理の量や内容によって異なります）

お魚、お肉、野菜、麺、お米、スープ　と、

バリエーションもたくさんありますよ

お気軽にお問い合わせ＋ご相談下さい

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丸眼鏡

ケータリング、フェイバリットのブログをご覧の皆様、
こんばんは

プランナーの米澤です


本日は、こんなスイーツをご紹介致します








某ミュージアムのイベントに合わせて、ご用意致しました




お料理卓の中央に飾ったのですが、お客様は興味津々



ちなみにこちら、ぜーんぶアメで出来ています


ディスプレイ用なので、実際には召し上がれませんが・・・




パーティーの主旨に合わせて、ちょっとした飾りに、
お料理卓にアメ細工を添えてみるのも、面白いかもしれませんね



是非お気軽に、プランナーまでお声がけください




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