ケータリング フェイバリットのブログをご覧の皆さま
こんにちは。
プランナーその2です。
冷え込みが厳しく、寒いというより
「冷たい」という日が続いていますね
お客様からも
「寒いので、温かいお料理をしっかり出したい！」
というお声を多くいただきます。
そんな訳で、本日は
ビュッフェスタイルのお料理なら、
「温かいものを温かいまま」ご提供が可能です！
という基本のご案内をおさらいしましょう
温かいお料理は、湯せんでお料理を温め続ける機材、
チューフィングでご提供。
こんな風に↓↓↓
（人気メニュー
「地鶏の香草パン粉焼き マスタード風味」でっす）
お料理の下に湯せんがあり、
通常は電気ヒーターや固形燃料で温めます。
こんな風に！↓↓↓
（↑ラザニアとお肉とお魚ですね
）
こんな風に！！↓↓↓
（↑トマトソースのショートパスタ、お肉、温野菜）
お料理をしっかり温めるため、
1～1.5時間程度（*）お時間を頂きますm(_ _)m
（*お料理の量や内容によって異なります）
お魚、お肉、野菜、麺、お米、スープ と、
バリエーションもたくさんありますよ
お気軽にお問い合わせ＋ご相談下さい
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