先日人気だったのが、こちらニューヨーク州フィンガーレイクスで作られるリースリングでした。
あれは個人的にも飲んでみたかったのでちょっといいものを選んだのですが、ちょっと高い。
もうちょっと手頃な価格であの雰囲気の一部でも味わえた方がいいかと思いますので、
他のリースリングについても少しご紹介しておきましょう。
アメリカ ニューヨーク州 フィンガーレイクス
ハーマン・J・ウィーマーと同じニューヨーク、フィンガーレイクスで作られるリースリング。
あれほどギュッと凝縮した感じは出ていないと思いますが、雰囲気の片鱗を少し感じられるかな。
下のワイン、ドクター・コンスタンティンはもともとドイツ系です。
ドイツ ラインガウ
ドイツ モーゼル
20−30年前は、中途半端に「甘い」ドイツのワインが日本では売れていたのですが、
ラインガウはすっかりドライ・辛口なスタイルが主流になりました。
それでも、発酵しきれない糖が少し感じられるものはあるかもしれません。下段のワインがそうかも。
とはいえ、酸味の高さとミネラルのキリッとした感じ、花と蜂蜜っぽい雰囲気が出るのが特徴だと思います。
フィンガーレイクスのリースリングはドイツの影響を受けているので、近しいものを感じ取ることはできると思います。
そもそも、フィンガーレイクスの Herman Wimmer はドイツ、モーゼルでワインを作っていた家系です。
Our namesake & founder, Hermann Wiemer, hails from one of the best Riesling producing areas of the world, Bernkastel, Germany. His mother’s family had been making wine in Germany’s Mosel Valley for more than 300 years and Hermann spent the summers of his youth learning to graft by hand. His father had been in charge of the Agricultural Experiment Station in Bernkastel and was responsible for restoring vines in the Mosel region after WWII. Hermann discovered that the cool climate and gravelly soils of the Finger Lakes were similar to his family’s vineyards in the Mosel Valley. At a time when very few thought it was possible to grow vinifera varietals on Seneca Lake, Hermann believed that the unique soil types and moderating weather effects of the Finger Lakes would make it possible to produce great wines here.
私たちのワイナリーの名の由来であり創設者でもある ヘルマン・ウィーマー は、世界有数のリースリング産地であるドイツ・ベルンカステルの出身です。
彼の母方の家系は、300年以上にわたってドイツのモーゼル渓谷でワイン造りを続けてきました。ヘルマン自身も若い頃、夏休みを利用して手作業での接ぎ木を学びながら育ちました。
彼の父はベルンカステルの農業試験場の責任者を務め、第二次世界大戦後のモーゼル地方におけるブドウ樹の復興に尽力しました。
ヘルマンは、フィンガー・レイクスの冷涼な気候と砂利質の土壌が、家族の畑があるモーゼル渓谷と非常によく似ていることに気づきました。
セネカ湖周辺でヴィニフェラ種の栽培が可能だと考える人がほとんどいなかった時代においても、ヘルマンは、フィンガー・レイクス特有の土壌と、湖による気候の緩和効果によって、この地で偉大なワインを生み出すことができると確信していたのです。
オーストラリア 南オーストラリア クレアヴァレー
オイリーなテクスチャ(アルザスにありがちなペトロール)に、レモン、「ライムジュース」と言いたくなるフレッシュなリースリングです。
クレアヴァレーといえば僕の中ではライムジュース・スプライトのようなフレッシュさが印象的。
桃っぽいとか、酵母からの複雑さがあるといった雰囲気ではありません。
手頃な価格と言っても、5年くらい前より2−3割上がってるなという感覚はあります。安くはない。
また、ハーマン・Jとは別物なので、同じ品種の特徴が出ている、と思っていただいた方が期待値とのギャップが小さいと思います。
(でもこれ以上安くなるとさらに別物)
とはいえ。
予算を少し抑えようと思ったら、十分に選択肢に上がってくるラインナップが上記のリースリング。
出されても満足されていた方も多いだろうな、と思います。
ちなみに、アルザスはニューヨークのものとはかなり雰囲気が異なるので、今回は掲載していません。
（良いものはすごくいいのだけど。）
さて、話題変わりますが、算数の逆授業のお話です。
東京大学 文系学部4年 女性 中高一貫校出身 大学時代に1年間海外留学経験あり 大学は現役で合格。中学入学時はクラスでも下の方の成績。学校からの東大合格者数に入っていなかったので、東大を現実的に考えられるポジションではなかったが、「まずい」と思ったから中だるみせずに努力し続け、東大へ。 漫画、美術が好き
12/21
🙆♀️先週振り返ってどうだったか？
聞かれるのわかってんだから考えておけ
🙆♀️計画表の内容にプラスしてやった感じ？
歯切れ悪い 😅)
🙆♀️どこら辺ができなかった？自信がないところとか
🙆♀️先に冬期課題を終わらせてからでもいいかなと思ったけど、どうかな？量多い？
🙆♀️幾何の方はまだ? 幾何はどの範囲？
・
・
🙆♀️どこが苦手？
🙆♀️どういうところで難しいと思ってる？
🙆♀️合同とか相似とか色々あるけど・・・
🙆♀️どこがわからないかしっかり言語化してみて。何が難しいと感じているのか。
🙆♀️
ABとACが等しいならAB＝ACと書いておく
長さが等しいことがわかった、別の辺が＝であることもわかったら書く。
二組の辺が等しい、さらに角度が等しい。などなど。
最後に番号を振るのではなく、書きながら番号をつけていく。
解くたびに、対応する番号を振っていく感じ。
大学のレポートとか論文でもやるんだけど、いわゆる「リファレンス」・・、参照するように。
🙆♀️いつも番号をつけている？
(今日は特に歯切れ悪いな 😅。準備、準備ー。 )
⭐️逆授業
先生は 6-3aより上ってところで赤いカッコをつけていると思うんですけど、そこまではあっていて・・
3で割ってマイナスを消した時、2の前に-をつけないといけないけど、そこがxになっていて…
(何を言ってるのかよくわからないと思いますが、間違えた問題をどうやって解いたか説明しています。 )
🙆♀️こないだも同じような失点になっていたね。対策ある？
🙆♀️わる3と、符号の向きを変えるのを同時にやっている。
符号の式は分けて書けば防げる．
習慣づけていくと、ミスが減る．
(度々、先生から指摘されていることですが、間違いを生み出しやすいやり方について自ら気づかせ、自ら対策を考えさせる、といった応答が続きました。 )
指導報告書
■指導日 12月20日(土)20:00-21:05
■指導時に話したこと
・冬季課題の計画表反映
数学と英語で冬季課題が出ているとのことだったので、それを早めに終わらせながら、英検の対策を十分に行えるよう計画を立てました。数学の弱点補強をする良い機会なので、代数の既習範囲を全体的に復習できるように計画を作成しました。どこでミスが起こりやすいのか、どうしたら防げるのか、考え試しながら解いてほしいと思います 。
■今回扱った問題と理解度の詳細
・数学の逆授業
不等号の向きを反対にし忘れるミスをして、その後に続く問題でも五月雨式に失点した形でした。原因は 三で割るのとマイナスを外すのを同時に行ったことにあるため、それぞれ分けて解くことをアドバイスしました。
・質問解説
水溶液の濃度の問題では、加えた食塩の量を分母に加え忘れたことで、その後の問題でも失点が続きました。このようなミスが多いのと、先日質問してくれた問題も同じタイプだったので、ミスの傾向をつかむのに良い機会だと思います。ミスの原因を言語化し、それに対してさまざまな対応策を試して最適な方法を見つけることで、失点が大幅に防げます。
・図形の証明に苦手意識
合同の問題を見ながら、どこでつまづいているのか探ろうとしました。ただし、時間内では完全に聞き取ることが出来ませんでした。解いているときに横で様子を見られれば一番良いのですが、
(
度々、先生から指摘されていることですが、間
スタディコーチ 東大式！逆授業で伸ばす塾
1️⃣ スタディコーチ塾長 伊澤さん相談会
【中高生の親御さん限定】※対象は中１ ～ 高２
スタディコーチの塾長である伊澤さんが、ブログの読者の方を対象に【60分間の個別相談会】を開いてくださることになりました。
※先着１５名限定
※オンラインなのでご自宅から相談できます
・うちの子は今の勉強方法でよいのか？
・やる気を出させるにはどうすればよいか？
・今の成績で○大学を目指せるのか？
・苦手な数学を克服するには？
・映像型、集団塾、個別指導、それぞれの特徴は？
・１日何時間くらい何をやればいい？
モヤモヤ悩みを解消できる機会です。相談したい方は以下URLから予約してみてください！
▼
https://timerex.net/s/izawa/e38eae3c
3️⃣ スタディコーチリンクHP
4️⃣ Mena 限定キャンペーンのご案内 「初月授業料1万円オフ」
📌 キャンペーン適用の条件
体験申込フォームの備考欄に「Menaブログ経由」 必須
※記載がない場合は、キャンペーンが適用されません
* この記事はスタディコーチから授業の提供を受けて作成しました
お世話になってる大学生コーチ
勉強計画の進捗確認
学校の課題をやっていて・・・。 (聞かれるのわかってんだから考えておけ
)
さんの証言から原因と対応策を考えるしかないので、今回はうまく聴き出すことは出来ませんでした。
必須)
