こんばんは。
フードスタイリストの ともながです。
１年中同じ野菜が並ぶ便利な世の中ではありますが、
仕事の買い出しで市場に行くと、
やっぱり季節感を感じることが出来ますね(*^ー^)ノ
フルーツコーナーでは最近"ぶどう"勢力が強まってきていますが、
"アメリカンチェリー"もまだまだいけますよ♪
と言う事で、
"アメリカンチェリーのコンポート"のレシピをAllaboutにてご紹介中♪
コンポート大好きです～♪
何でも使えて、おいしい、
一番シンプルなレシピをご紹介しましたお♪
シンプルなレシピを1つ覚えておくと、
アレンジは簡単です＾＾
スパイスを入れてみる。
他のフルーツも一緒に炊いてみる。
お砂糖をかえてみる。
ワインを入れてみる。。。などなど。
毎年違う味のコンポートを試してみるのも面白い！
奥が深いです～＾＾
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