おはようございます。
フードスタイリストの ともながです。
八百屋さんで買い求めた新鮮なオクラ。
ツヤツヤピカピカでした～
新鮮すぎたのか、
粗塩でちくちくの毛を取ってもまだちくちくしてました。。。(^▽^;)
ヘタの硬い所も取って、表面に穴をあけて、下処理は完了～
茹でようか、炒めようか・・・と考えていたのですが、
天ぷらにすることにしました。
夏の時期に天ぷら。。。
かなり過酷なのですが、
"夏野菜の天ぷら"と題して
毎年必ず1度は食卓に上ります～
普段は食べない野菜も天ぷらなら食べてくれたり、ね。
(かなり淡い期待・・・)
とにかく、オクラの天ぷらがおいしかったのです。
それで十分！
おいしい晩ごはんになりました。
ごちそうさまーヽ(゜▽、゜)ノ
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