おはようございます Suzyです
朝のニュースの中で卵かけご飯がちょっと
変わっていたので書きますね。
玉子の卵白と卵黄を別々にして、
卵白だけを泡立てます。
小さな泡立て器(ハンドミキサー)を使って
10分程かき回せば出来上がり
(両手で泡立て器を挟んで意気よいよく混ぜれば3分でOK)。
ご飯の上に卵白(メレンゲ)をのせ、
次に卵黄、お醤油をかけたら出来上がり。
メレンゲがフワ~と口の中で溶けて無くなります。
お好みでしらすやねぎ等トッピングしても美味しかったです。
朝から家にある材料で簡単に出来るので作りました。
ホントに口の中で溶けるよ。
Suzyの簡単クッキングでした?
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今年の抱負を紹介して下さるのは Aさんです
私の今年の抱負は、右手と右足が動くように努力します。
温かい時は少しは(10分程)動かせますが、
寒くなると途端に動きが…毎日毎日変わるのです。
寒さのせいですかね?
頑張って、動くようになるぞ!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Suzyのひとことメモ
Suzyは私です。
日々運動機能は変わるので、私には分かりません。
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