Aloha！
本日は超素敵な最新ビールを入荷させて頂きましたのでご案内です！
Stone Zumology IPA (空輸缶)
ABV：7.5%
ワシントン州Segal Ranchで開発された新種のホップZumoを使った限定IPA。
Zumoはスペイン語で「柑橘の皮」を意味し、その名の通り強烈な柑橘感が特徴。2023年の登場以来、Other HalfやRussian Riverなどの名ブリュワリーがその香りや味わいを高く評価しているという期待大の品種です。
サポートホップとして使われているMosaicがZumoのレモンやライムのような味わいを極限まで引き出しており、単体で使うよりもよりダイナミックなフルーティーさが楽しめます。
今後の主要ホップの一つになり得るポテンシャルを持つZumoホップを是非ご堪能下さい！
Mahalo.