おはようございます～♪
朝晩は少し肌寒さすら感じるこの季節！風邪など引かず元気に過ごされてますか？？
さてさて、そーんなこの季節はWaileleでは珍しく少々ハイアルコールBeerを開栓しちゃいます！！
19th Anniversary Thunderstruck IPA(Stone Brewing Co)
そう！
その名の通り！あのストーンブリューイングの19周年記念ビール！生樽です★
このアニバーサリーエールは、19年間Stoneのビールを飲んでくれた人々に感謝をこめて贈るフルーティなホップ爆弾
エキゾチックなトロピカルフルーツ、ピーチ、シトラス、パイナップルといったホップ由来の衝撃的なアロマをもたらしてくれます(^^♪
まるで、熟したマンゴー、パパイヤ、ピーチ、パイナップル、少しのレモンゼストとFairviewモルト由来のパンのようなモルト感、そして強烈な苦みが特徴的！
モルトはFairviewという二条大麦の一種を使用し、ホップもTopaz、Galaxy、Ella、Vic Secretと全てオーストラリア品種を使用。
100%オーストラリア由来の原料から醸造されたダブルIPAであり、アメリカからだと地球の正反対に位置するオーストラリアの“テロワール”を体現したビールなのです
Stoneのシンボルとなるガーゴイルが飛び立つ足場がオーストラリアを形取っているのです(^^♪
他にも、ラベルに大きく描かれた19の数字の中にあるドット柄の紋様は、オーストラリア原住民であるアボリジニーのアーティストたちからインスパイアされたものだそうです。
IBU:95と苦みもストーン色全開！！
是非是非お楽しみに～♪