おやつ

母の手作りです。
旬のいちごはとてもジューシーでおいしいですね。
今夜、母がお正月用のお餅を作ってもってきてくれたのです。
お餅は餅つき機でつくのですが、前日から餅米を洗い、水に浸けてと大変な作業です。
そのついでにそのお餅を使って、いちご大福をいくつか作ってくれるのです。
通常の大福の生地ではありませんので、すぐに食べないと固くなってしまいますが