豚バラ軟骨と法蓮草のコウヤのドライハリッサ入りトマトソースカザレッチャとBBRアモンティリャード<在宅勤務の妻の餌付けランチ>今回は「豚バラ軟骨と法蓮草のコウヤのドライハリッサ入りトマトソースカザレッチャ」と「BBRアモンティリャード」今日は店用に大量に仕込んだ豚バラ軟骨をガーリックオイルで炒め法蓮草の茎とコウヤのドライハリッサ缶ビールを少し入れ煮詰め茹で上げ少し前に法蓮草の葉っぱを入れたカザレッチャを合わせハーブソルトで味を整えて完成^_^トマトソースにはアモンティリャード！今日も美味しかったぁ(・∀・)
