渋谷スペイン料理
「ホセ・ルイス」
でランチ・ミーティング
今日は夜がシェリー句会で
五反田の店が休みということもあり
渋谷のスペイン料理店
『ホセ・ルイス』でランチミーティング。
モダン・スパニッシュですが
タパス盛り合わせも
ガスパチョも
キノコ&ハモンサラダも
フィデウワも全てお世辞抜きに美味しかった。
ガスパチョは季節外れではありますが
味の組み立てが良いのと中の海老がニクイ！
フィデウワはなるほど上手というか
本来のフィデウワとは全くの別ものですが
凄く工夫がされていて面白いのと
何より下のパスタ染み込んだ魚介スープの味と
パリパリのパスタがなるほどフィデウワ感が！
ナイスアイディアですね！
シェリーはレブヒートを頂きました(^^)
シェリー
シェリーベルモット
シェリーブランデーもあり
ほぼ渋谷駅の上なのでオススメ！！
