Sherry Weekイベント
「気軽にシェリーを！」
in 大井町 Los Vinos
シェリー案内:中瀬航也
スペイン料理:山田直美
会場提供:櫻井一都
ウェルカム・ドリンク
BBRフィノでドライ・レブヒート
(冷蔵&氷無し)
サルモレッホと
モンテリア・マンサニージャ
・エン・ラマ(常温)
バルデオンのタルト
ミカエラアモンティリャード
(常温&トルネード)
ポルチーニクリームを詰めた
ピキージョピーマン/パプリカのソースと
ミカエラ・ミディアム
(常温&トルネード)
仔羊のチリンドロンと
ピニェロオロロソ(常温)
バスクチーズケーキと
ペールクリーム(冷蔵)
ディジェスティフ
ペマルティン・
アモンティリャード(常温)
