三英傑が飲んだワインとは？
三英傑と言われるお三方が生きた時代
織田信長 (1534-1582)
豊臣秀吉 (1537-1598)
徳川家康 (1542-1616)
この時代の日本ではまだワインは
舶来品でしかなく
人の知らぬものでした。
では日本とワインの接点があった
可能性のあるコンタクトはいつか？
というと
1408年、現在の福井に南蛮船が来航
1549年、イエズス会ザビエル鹿児島上陸
1550年、平戸に南蛮船が来航
1569年、フロイスが信長が謁見
1582年、イエズス会天正遣欧使節団
1587年、秀吉ワインを飲んだ
1599年、九州にフランシスコ会上陸
1600年、大分にオランダ(新教)上陸
1609年、御宿にスペイン船沈没
1611年、浦賀にスペイン船来航
1613年、英国東インド会社来航
などなどが挙げられます。
この時代の移動手段は「帆船」です。
しかも欧米を出て日本に来るとなると
喜望峰経由であろうが
メキシコ−フィリピン系地であろうが
片道で1-3年かかります。
となると普通のビールやワインは
日持ちしません。
当然「強化ワイン」であることが
必然なります。
で代表的な強化ワインには
1264年以降のシェリー酒
1425年以降のマディラ酒
1670年以降のポート酒
というのが一般的です。
ここで一つ注意が必要なのは
よく言われる三英傑とポート酒
これは、ありえません。
何故なら彼らの生きた時代には
存在し得ないからです。
そして当時チンタと呼ばれていたのは
上記のどの強化ワインとも違うものでした。
現在でも飲むことが可能なチンタは
実はスペインで作られています。
これが当時のチンタである情報は
「1600-1650年における
オランダの酒貿易」(英語)
という本の中に見出すことができます。
もちろんこのチンタを飲めば
当時表現された「血のようなドロドロな」
という表現に納得するでしょう。
またポルトガルが来航していたから
ポルトガルワインという結論は
正直ただの素人結論です。
ポルトガル商人と来ていたのは
イエズス会であり
日本人なら誰もが知るイエズス会士と言えば
スペイン人のザビエルであることからも明白
因みにイエズス会と言えば
当時はシェリー酒かマディラ酒
というのが基本原則。
発生時期を見てもポートはあり得ず
チンタはまたポルトガル産にあらず。
詳しくはカウンターでお話しいたします(^^)