『クラフト・ビール好きに
お勧めしたい
シェリー&ビア・カクテル！』
都内ではクラフト・ビールの
タップを揃えたお店が大人気ですが
そんなクラフト・ビール好きの方々に
お勧めしたいシェリー・カクテルがあります！
用意するものは簡単
《シェリーとビール》
だけ
シェリーは基本琥珀色系の
・オロロソ
・クリーム
・モスカテル
そしてついでと言っては何ですが
・シェリー・ベルモット
ビールはお店なら
・ピルスナー系の生ビールでOK
シェリーをベースにしたものは
《オーディット・エール》
名前の由来は拙著「Sherry」をご参照下さいm(_ _)m
ベルモットをベースにしたものは
《キメット》
という名前があります！
割合はお好みですが、
銘柄と味わい次第で
シェリーが1に対して
ビールが3から5ぐらいの割合
がお勧めです！
お店の冷蔵庫が小さくてビール瓶が置けない
生のタップを新たに増やせないという方！
シェリーとビールがあれば
今日から出来ますので是非お試しを！
注)酔い的には、シェリーやビールよりも
ややまわり易いので
お酒の弱い方はご遠慮下さいm(_ _)m