第68回シェリー句会は
目白ラ・ムジカ
にシェリーを持込させていただいて
の開催となりました！
アミューズはビーツとコンソメのスープ↑
＋ミカエラ・マンサニージャ
前菜はカツオと鮭の白子のテリーヌ
＋ミカエラ・マンサニージャ
お魚料理は鮭の甲殻類ソース
＋ＢＢ＆Ｒアモンティリャード
メインのお肉料理は天草大王から二品
＋ミカエラ・オロロソ
デザートはヌガー仕立てアイス
＋ミカエラ・オロロソ
どれも大変美味しく、
打ち合わせたかのように
どのシェリーにもピッタリでした！！
目白ラ・ムジカ
にシェリーを持込させていただいて
の開催となりました！
アミューズはビーツとコンソメのスープ↑
＋ミカエラ・マンサニージャ
前菜はカツオと鮭の白子のテリーヌ
＋ミカエラ・マンサニージャ
お魚料理は鮭の甲殻類ソース
＋ＢＢ＆Ｒアモンティリャード