ガルヴェイ社
【エスプレンディド・ソレラ・ブランデー】
アイルランド人ウィリアム・ガルベイ氏によって
1776年【ガルベイ社】創業開始
記録ではヘレスで最初にフィノを商品化した会社でもある。
「エスプレンディド」とはスペイン語で
「華麗な」「豪華な」「素晴らしい」
そして「非常に気前のいい」という意味ですが、
数あるソレラ・クラス*の中では際立って
バランスが良く安定した製品と言えます。
シェリー・ブランデー特有の３６度という度数が非常に飲み易く
強すぎないアルコール感の中に、オロロソ樽由来の香ばしくも
優しさとくどさのない甘さが舌の上で心地よいです。
ストレート、ロック、ソーダ割りなどがお勧めです。
ラム酒が好きな方には特にお勧めですね！
グレード：ソレラ
蒸留機：単式蒸留機＋連続蒸留機
ソレラ開始年：19世紀後半
熟成樽：オロロソ樽（アメリカン・オーク）
度数：３６％
取扱輸入業者：株式会社キムラ＠広島
*シェリー・ブランデーには
・ソレラ
・ソレラ・レセルバ
・ソレラ・グラン・レセルバ
というランクがあります。