1594年：サンデマン一族の最古の歴史。
1789年：フランス革命勃発。英国内のワイン需要が急増！
1790年：スコットランド人ジョージ・サンデマンがスペイン訪問。
⇒父から貰った￡300で事業を開始。
⇒ロンドンにあるジェームス・ダフ社①のエージェントを始めた(-1805)。
⇒創始者ジョージ氏(-1841)のニックネームはオールド・カリフラワー・イヤース。
⇒ジョージは英国海軍に多くの友人がいた。
1800頃：ブーツの製造工程から自動コルク打ちの技術を編み出す。
1805年：出荷する樽にサンデマン社の刻印を押してトレーサビリティを強化。
1809年：カディスに事務所を構えた。
1815年：ナポレオン戦争中サンデマン氏はウエリントン将軍に食事に招待された。
1823年：ペマルティン社(1818-)のシェリーを扱うように。
1841年：ジョージ死去。甥で西インド貿易をしていたグラスが引き継いだ。
1865年：輸送船スクーナー｢フープー号｣(ヤツガシラ)建造。
1877年：サンデマン社の商標登録。
1879年：ペマルティン社倒産を機にソレラを購入。
1880年：自社瓶詰めを開始。
1887年：ドライ・ドンのソレラ開始。
1909年：ジョージ五世により英国王室御用達となる。
1910年：S.S.A（SHERRY SHIPPERS ASSOCIATION）に参加。
1922年：ブランデー・カパ・ネグラのソレラ開始。他、スコッチ販売開始。
1928年：スコットランド人ジョージ・M・ブラウン氏が匿名でポスターを出品。
⇒これをサンデマン社が50ギニーで購入。同社のマーク"The Don"として採用。
⇒帽子はコルドバの帽子、マントはコインブラ大学のマントを意味する。
塩胡椒入れ
1930年："The Don"キャンペーンを開始。
1930年代：高い薬効的価値をうたうように。
ロイヤル・ドルトン社製品灰皿
1931年：ロイヤル・ドルトン社にフィギア・ボトルを依頼。
1933年：アメリカ禁酒法撤廃でアメリカでの営業を強化。
1934年：ラベルに"The Don"のマークを採用。
1952年：正式な会社として登記。
1953年：英国人向けにサンデマン社訪問用解説マップを作製。
1970年：モンティージャ表示裁判に参加。
1980/1983?年：シーグラム社の傘下に。
1990年：200周年。
⇒レア・シリーズ(オールド・ソレラ)を販売開始。
1999年：人工培養フロール・シェリー「エスティオ」販売開始
①現在のオズボーン社
ドイツ販促向け小皿
＜蛇足＞
まことしやかに言われる「怪傑ゾロ」との関係…
一説には映画化の際、ヒントにしたとも言われるが証拠はない。
結果的に相互にとって宣伝にはなったのには違いないが…ｗ