【PX+MALT Cocktail】
大人の葡萄パン?
ソムリエ系出身の自分は
技巧的なカクテルはアンタッチャブル領域でして
普段は全くやらないのですが、
シェリー酒を使った「簡単」なカクテルには
非常に興味があります!
先日からPXにイングランド・ウイスキーで再酒精強化したという
不思議なお酒を出しているのですが、
そんな話をしていたら、
ある常連さんがペドロ・ヒメネスをボトルで貰い、
家では飲めない、飲まないので
その方の行きつけのバーに持ち込んで相談したところ、
その店のマスターに提案されたのが
ペドロ・ヒメネス:1
モルト・ウイスキー*:1
*ピートが効いたもの。
とうい非常に簡単なものでしたw
その話を伺い早速作って見たのですが、
これがウマイ!w
名前は何ともつけがたいですが、
まぁ「大人の葡萄パン」とでもいったところでしょうか?w
簡単なので是非トライしてきて下さい!!
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まぁ冷静に考えたら
後閑君のスピーク・ロウも
PX+RUM+抹茶でしたねw