![Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-sannpo](https://stat.ameba.jp/user_images/20111212/13/catador/1e/29/j/t02200309_0800112311667226719.jpg?caw=800)
開催ギリギリで
両国の『ヴェネツィア展』に行ってきました。
のっけのヴェネツィアの鳥瞰図も見事でしたが、
色々発見がありました…
先日読んだ風の本で読み気になっていた
レパントの海戦のガレー船の絵もありましたし、
ありそうで見たことが無かった
マルコポーロの画や、
今の日本にも必要な密告箱である
真実の口、
タロットを想わせる独特の色彩の
挿絵やゲームの数々…
特に気になっていた
ヴェネツィアの上下水道関係の謎が解けて良かったです。
と、改めてムラーノ島に隔離する必要性があった時代背景や、
グラスの文様の意味には腹オチした気がします…
そういえば、あの見事な色のトーガの緋色は、
コチニールなのでしょうか?
と、今の若男子もグランドツアーたるべく
海外で見聞を広めたほうがいいと思うんですがね…
![$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-sannpo](https://stat.ameba.jp/user_images/20111212/13/catador/1d/8c/j/t01380349_0138034911667272285.jpg?caw=800)
今回、目玉だった発見されたばかりのカルパッチョの連作!
**********
そうそう、入口にあったカルパッチョと料理の関係の説明で、
牛肉の赤身は正しいとしても、
マグロ…ってのは起源説としては可笑しいんじゃないですかねぇ?
あのマグロの見事な赤い色は
日本の絞め技術と冷凍技術があって初めて成り立つんであって、
イタリアのレストランで
それをしかも生に近い状態で食べるのは、
なかったはずですし…