Bibliography : ディケンズ Dickens

先日、ツイッター上にて、フォロワーの方が、
「ディケンズという名の、シェリー･ブランデーがあったが、
ディケンズといったいどう関係あるのか？」
という趣旨の書き込みがあり、

いつもながら、ブランデーと、
このベルトラ社の解説と、
ディケンズがシェリー酒好きだった旨、
ごく簡単に回答させて頂きましたが、

ディケンズとシェリー酒の関係など、
もう少し詳しく知りたい方は、
以下の本などを参照してみては如何でしょうか？



"Conuivial Dickens, The Drinks of Dickens & His Times"
1983　☆☆☆☆
あらゆる酒を好み、多くのカクテル･レシピも書き残したディケンズの傑作本！
死後に作られた財産目録には、大量のシェリー酒があった!!!



｢ディケンズとディナーを｣セドリックディケンズ著、石田敏行/洋子訳
1851/1984　☆☆☆
ディケンズの嗜好はもちろん、
当時の料理が、しかもレシピとして掲載されていて非常に興味深い。



「ディケンズ小説中の楽しい洋酒の話」セドリックディケンズ著　石田敏行/洋子訳
1988　☆☆☆☆☆
ディケンズ小説中のお酒やカクテルのエピソードが満載！



｢ディケンズのロンドン案内｣マイケルパターソン著、山本史郎監訳
2006/2010　☆☆☆
ディケンズが生まれた1821年から亡くなる1870年までの
ディケンズ＆ロンドン生活事情。
ナポレオン戦争後の世界の変化と、
世界の嗜好の最先端をリードした英国が
最も大きく変化した半世紀の生活史として非常に興味深い。