[Mixi日記から引越し]
銀座シェリー･ミュージアムでも出していた
知られざるカクテル
【オーディット･エール】
Audit Ale
数年前に１９世紀の文献で見て以来、
調べに調べて見つけたカクテル。
英国の大学の決算の日に
教授クラス達の愛飲酒シェリーと
学生の友エールを無礼講で
混ぜて飲んでしまうというもの。
これがやってみると結構旨い！
ただ、バイレンやパロマ、
アレキサンダーなどのコク系オロロソはいいけれど、
アルフォンソやナポレオンなど
キレ系はあまり合わない気がします。
今回、営業の賜物で
パブのチェーンで有名な
【HUB】
にてバイレン＆エールで
オーディットが飲めるようになりました。
皆々様に私目のわがままを聞いていただき、
会社にも、Hubさんにも価格で泣いていただき、
超低価格での提供が可能となりました！
是非飲んでみてくださいナ！