$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Rum / The Englishman's Spirit by H.Waner Allen"
1931 ☆☆
ここにラムバリオンの語源が書いてある。


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"The Complete Guide to Rum / The Authoritative Guide to Rums of the World
by Edward Hamilton" 1997 ☆☆☆☆
コンパクトで各国・島・地域&蔵情報満載。


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-ron
"De la Cana al Ron by L.Fahrasmane & B.Ganou-Parfait"
1997 ☆☆☆☆☆
歴史、製法、酵母などのテクニカルデータ満載


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Classic Rum by Julie Arkell" 
1999 ☆☆☆☆
コンパクトで各国・島・地域&蔵情報満載。


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"The Rhum Experience by Luis K. Ayala"
2001 ☆☆☆
各国・島・地域&蔵情報満載。


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Rum by Dave Broom"
2003 ☆☆☆☆
情報源としてもさることながら写真でみる現地風景がイイ…


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Rum / The Epic Story of the drink
that conquered the world by Charles A. Coulombe"
2004 ☆☆
いわゆる通史…

$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Rum / A Social and Sociable History by Ian Williams"
2005 ☆☆☆
いわゆる通史…


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-ron
"Bacardi and The long fight for Cuba by Tom Glelten"
2008 ☆☆
キューバの歴史とバカルディ社の出来るまで…ラム酒自体の情報は少ない。

$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Savanna / Ile de la Reunion"
非売品 ☆☆
レユニオン島サヴァンナ社のDVD

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$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"The Rum 1000 / The Ultimate Collection of Rum Cocktails,
Recipes, Facts, and Resources by Ray Foley"
2008 ☆
ひたすらラム・カクテル・レシピ


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Rhums, Rhums Fruits & Rhums arranges by Pierre Alibert & Philippe Lauret"
2008 ☆
ラム・カクテル・レシピ…


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"Le Grand Livre des Cocktails au Rhum"
1990 ☆☆
ラム・カクテル・レシピ…昔のラベルやポスターの掲載はイイ…


$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-rum
"100 Recettes au Rhum"
2007 ☆
ラム・カクテル&スイーツ・レシピ

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$Sherry Museum館長[中瀬航也]のオフィシャル・ブログ-ron
Himidor Vol.19
68p-「アグリコール紀行」
79p-「ラム酒大全」:製法
90p-「ラム酒大全」:蒸留所

他にVo.16,17,18の
多東さんの記事も素晴らしい。

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お勧めラム酒専門バー

銀座:Bar Lamp
西麻布:Tafia
吉祥寺:SCREW DRIVER
池袋:King Rum
池尻:BAR Julep

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2013年追記

2012年から
日本ラム協会
さん主催の
ラム・コンシェルジュ
資格が開始されました!