Bibliography ： 英国飲料事情 Drinks in Great Britain

"The History of the Wine Trade in England by Andre L. Simon, V1-3"
1964　☆☆☆☆☆
イングランドにおけるワイン貿易の歴史本。
輸入が盛んになるプランタジネット王以後の詳細な資料が素晴らしい。



"A Tradition of English Wine by Hogh Barty-King"
1977 ☆☆☆☆
近年、温暖化で再び葡萄栽培･ワイン醸造が盛んになりつつあるイングランド…
ワイン貿易の本とは異なり、英国での葡萄栽培･ワイン醸造に関する
時代の転換期別の歴史の話が興味深い…



"The Story of Berry Bros & Rudd by Tom Johnson"
1998 ☆
1698年以降の歴史のあるBerry Bros & Ruddの社史。
ページ数は少ない。非売品



"Wine for Sale: Victoria Wine and the Liquor Trade
1860-1984 by Asa Briggs"
1985　☆☆☆
Victoria Wine Companyの社史。
社史であると共に英国の貿易事情や飲酒事情が興味深い。
(会社自体は2011年時点では存在していない?)



"Vines and Vine Culture by A.F.Barron"
1892　☆☆☆
果物栽培研究で知られたバロン氏の英国(環境下)での葡萄栽培法の本。
18世紀から始まり19世紀盛んになった温室での栽培等の話が興味深い。