ARヴァルレスピノSolera1842：工事中

(Photo by 林)

【ソレラ1842　オロロソ】
A.R.バルデスピノ社

バルデスピノ社のルーツは1340年に始まる。
(何故か裏ラベルには1430年とあるが…)

会社として創立したのは1837年、
ARとはAntonio Romeroの略。

＊＊＊＊＊　1842年　＊＊＊＊＊

日本が鎖国に対して緩和政策を取ったこの年、
スペインでは初のタブラオCafe Cantanteがオープン。
チェコではピルスナー･ビールが誕生し、
フランスではフランソワの比重系によって
シャンパンが割れづらくなってきていた…

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18世紀中頃、啓蒙思想が生まれ、
世界の人口も誕生と死が均等だったと言われる時代、
シェリー酒界にソレラが登場(復活?)した…

＜工事中＞


2006年3-4月号

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