緑色のカエルが好きです。
理由はないです。生理的に受け付けるというか。。
朝、道端に歩いてたので思わず盗撮してしまいました。
表情といい姿勢といい、理想のカエル像です。
朝からこんな極上ボディを拝めるとはついてるぜ！
カエルの図鑑が欲しくなった。
でも緑色ばっかじゃないんだよなぁ。
今週の極上ボディのワイン
ラモネ シャサーニュモンラッシェ クロサンジャン ２００７
若いけどもう全然飲めます。ハリもあるのに深みも十分。
芸術的な曲線を描く美しすぎる体。でもガンガン本能を刺激する
とてもいやらしいワイン。危険です。危険です。
普段は紅茶派ではありますが、旨い旨いと聞いていて、
ウチからわりと近いこともあってずっといきたいと思っていた
交響楽という珈琲屋さんにいってきました。
クラシックな佇まいで知らないと入るのに勇気がいるお店です笑
豆の名前は忘れてしまったのですが（←失礼）、
イエメン神の農園というところでとれた豆のコーヒーを飲みました。
６８０円。
これは・・・凄い。。
月並みな言いかたですがいままでのコーヒーはほんとにコーヒー
だったのかと疑いたくなるくらいの美味しさでございました。
くらくらするくらい香ばしくわずかにクリーミーな香り。
とても重厚で渋みと酸のバランスもよく、ほのかな甘味（水の味？）
もあり、なにより余韻の長さが凄い。
ゆっくりじっくり味わえる高級な味で、ワインで言ったらラトゥールって感じ。
お店のＢＧＭも交響楽が流れていて重厚感あるコーヒーと完璧に調和。
たった６８０円で超贅沢な時間を過ごせました。
コーヒーは 理性と秩序の ボルドーなり
（紅茶は欲望と快楽のブルゴーニュ）
今日はホント寒かった。。
こんな日は南ローヌが美味しい。
熟成したのはもちろん、
ちょっとまだ若くてあばれてるくらいのも体が温まる。
基本赤はブルゴーニュだけど、
季節やら何やらで欲するワインが変わる。
１４．５％はキツイはずなのに、体は正直です。
ワインずきは本能には決して逆らえないのです。
今週の南ローヌ
ラ モルドレ リラック ２００６
若い！油性マジックみたい。でも液体自体は澄んでいて綺麗。
牛尾の煮込みみたいな濃いので対抗したいな。
でもお金ないから現実のつまみはナッツと干しぶどうさ。
クロデュモンオリヴェ シャトーヌフデュパプ １９９６
こなれてる！うこんみたいなスパイスと熟成した獣臭が
交わっていやらしい。でも果実味も全然残ってて、
バランスが凄い。カレダニョーでも合わせたいな。
でもお金ないから現実のつまみはナッツと干しぶどうさ。
体中 回るよ回るよ アルコール
いつもより だいぶ過激な相方だ それもイイかも こんな冬には
（ってまだ秋ですが）
なんか久々にひとりで飲みにいきたくなって、
自分のお店が終わったあとまだやってる店を探してさまよってたら、
割と最近出来たばっかりのＪＩＮという店が開いていたので入ってみました。
まぁ知ってるひとの店なんだけど、忙しくてオープンしてから一回も
行けてなかったんですが。遅くまでやっててくれてちょうどよかった。
イタリアがベースのビストロっぽい店でワインも面白いのがあります。
それはそうと、グラスワイン３杯飲んでお通しと
イナダのカルパッチョ（激大盛り）食べて２千円ちょいって安すぎない？
しかも全部すごく手が込んでて美しくて美味しいのに。。
これには安さが売りのウチもお手上げです。
美味しかったしまた行こうっと。
新潟市に住んでるかた、おすすめです。
新潟駅から万代に向かう駅前通りの途中にあります。
今週のロワール渓谷の爽やか白ワイン
オーペロン トゥーレーヌ ソーヴィニヨン Ｖ．Ｖ ２００８
ドメーヌ名は若干笑えますが（ペロンって笑）、味は素晴らしい。
例の香りも決して悪い方向に転ばず、透明で綺麗な果実味に
よいアクセントを与えています。いくらでも飲めます。安いし。
ノーマルとＶ．Ｖが１００円しか変わらないのは謎ですが。
美味しい楽しい 新潟の夜 今宵は素直に 完敗に乾杯
ようやく、終わった・・・
ソムリエ試験。長かったぁ～疲れた。
これで日々の緊張感からひとまず解放されました。
まぁ手応えは、そうとう微妙だけど。
発表までは不安な日々を過ごしそうです。
でもとりあえずもう勉強しなくていいんだ。
純粋に楽しむためにワインを飲んでいいんだ。
それだけで小さな幸せ。というか天国です。
明日から飲むぞぉ～～
ブルゴーニュ開けまくるぞぉ～～
ちなみに試験に出たワインは・・
白 ミュスカデ もちろんフランス ← 比較しないと意外と分かり辛い
赤 ネッビオーロ もちろんイタリア ← 一瞬ピノかと思った。でも美味かった
赤 メルロ オーストラリア ← 絶対シラーズだと思った（死亡）
リキュール ポート ← フレー バードワインだと思った（アホ）
わ～い。崖っぷちだぁ。助けて！善光寺の神さま！
